Ние сме градски хора, които обичаме вино. Както обичаме удоволствията от живота, толкова по-хубав, колкото по-истински го живеем. С познатите и непознати аромати, милиони вкусове и радостно вълнение от всеки нов ден, всяка нова среща, всеки изживян момент.
Често имаме Déjà Vu - моменти, изпитани някога, които се появяват изненадващо, в сърцата ни се усеща тръпка и ние се пренасяме в миналото. Нещо в света, нещо у нас, спира, прави половин крачица назад, преди да ни изстреля в бъдещето, където всичко ново е добре забравено старо. Тази прелест на традициите, на кръговрата, на вечността, идеално въплатена в един извънредно успешен роден продукт.
Вината Déjà Vu на винарска изба Братя Минкови са ретро наследството в нов, съвременен вид. Доверяваме му се не само заради приятната сигурност, че ще опитаме поредното добро вино на избата, но и заради удоволствието, да се докоснем до световно признатите бели вина на марката.
Déjà Vu Совиньон Блан х Семийон и Déjà Vu Шардоне, всяко с изискан, виртуозен характер, готов да накара краката ни да омекнат от влюбване и да ни припомни онзи любим миг, изживян някога, някъде, и повикан пак, отново.
.jpg)
Първо се влюбихме в Совиньон Блан х Семийон - класическия бял бленд, широко произвеждан и предпочитан във Франция, заради добрия баланс, който се постига от двата сорта. Сякаш в déjà vu, опитваме класическия купаж, но сме в България и сме опиянени от силния аромат на виното, в който се долавят коприва, зелена ябълка и цитрус, а вкусът е елегантен и хармоничен с освежаващ финал и дълъг спомен за себе си.
Déjà Vu Совиньон Блан х Семийон от изба Братя Минкови се произвежда от собствените лозя на винарната в Карнобатския край в землищата около селата Терзийско и Деветак.
Това е вино, което с лекота ни пренася на морския бряг и докато бризът непокорно роши косите ни, ние се наслаждаваме на вкуса и аромата му, хапвайки морски деликатеси и хрупкави аспержи.
Déjà Vu Совиньон Блан х Семийон никак не случайно е толкова приятно опияняващ. Виното е носител на Сребърен медал от Decanter World Wine Awards 2016, само докато го казваме, се изпълваме със заслужена национална гордост! Защото: Годишните награди на английското списание Decanter имат най-голяма тежест за световния винен елит. Конкурсът е известен с изключително строгите критерии и високите изисквания на журито, което е натоварено с мисията да изберат най-добрите селекции измежду над 16 000 претендента от цял свят. Понякога летвата е твърде висока дори за утвърдени международни производители.
Другият ни любим бял винен сорт - Шардонето, винаги е бил сърцето и душата на винарството. До ден днешен е главен виновник за ненадминатите бели бургундски вина, които привличат с изключителния си финес, мощен аромат и безспорен афинитет към лекото докосване до дъба. В тях се откриват разнообразни вкусове и аромати, като преобладават ябълка, круша, лимон, в комбинация с изключително минерално присъствие.
Направено в най-добрите традиции на шардонетата на Бургундия Déjà Vu Chardonnay ни връща към идеята за класическото шардоне от нашите спомени...
Сухо бяло вино с красив, светло златист цвят с нежни зеленикави оттенъци. Ароматът му е свеж и комплексен, с нюанси на цитрус, приятно комбинирани с фини цветисти акценти, минерали, подправки и мока. Има нежен, свеж и сочен, ароматен финал. Обожаваме да комбинираме с рибни ястия с ароматни сосове или пък бели меса с умерени подправки, както и да го пием в компанията на любими хора.
Déjà Vu Шардоне е насително "златен", защото е носител на Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2016г.
Конкурсът, изградил репутация нa независим, строго организиран и признат от търговци и потребители. Всяка година в него взимат участие повече от 9000 вина и спиртни напитки от 55 страни в света. Журито се състои от 320 професионални съдии от 40 националности. Конкурсът е първото международно състезание, което контролира наградени вина след събитието, за да се гарантира легитимността на резултатите.
Deja Vu – впечатляващи български вина, които превръщат всеки момент в подходящ за вино.
More from View Sofia
Питахме мъжете: Кое е по-стипчиво & вкусно: виното или устните?
Вероятно сте отгатнали, че зад View Sofia стои изцяло женска редакция!...
Хубавото вино става от хубав плод
Обичаме есента не само защото всички прелестни тенденции идват точно тогава. Обичаме я заради леката й...
Изкуството на виното и вино за изкуството в новата колекция "Арс Лонга"
Връзката между древното изкуство на виното и голямото изкуство е концепцията, вдъхновила създаването на новата...
