•  

Намерени в превода: Надя Тимова в Umami

Една градина. Бял лебед. Чаша лимонада. Нещо, което да утоли жаждата за естетика и покой. Къде...

Една градина. Бял лебед. Чаша лимонада. Нещо, което да утоли жаждата за естетика и покой. Къде? Япония е далеч, а лятото е тук. В София, която пулсира с горещия си асфалт. А човек има нужда да спре на сянка и да изслуша една история. В японска градина, на гости при гейша и с интересен събеседник, който да му покаже, че вкусът не се ограничава в рамките на чинията. А се плъзва по ръба на чашата и развързва езика.

Надя Тимова, изкуствовед, критик и много хубава жена, създала пространството за автентични парижки мебели - Glossary Depot - идва с нас в Umami, японският ресторант с вълшебна градина, за да опита петия вкус /каквото е точното значение на думата umami/ и да разкаже своята история.

Коментари: 1

M
MissJ (2017/07/06 / 16:31)
Невероятна жена! Страхотно интервю и чудно място!

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си. Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.