Дяволитата история на негово величество Артишокът, е повече от интригуваща, освен безкрайно вкусна!
Като вид цъфтящо растение, той принадлежи към групата на бодилите. Произхожда от Северна Африка и Средиземноморието, но бързо "пуска корени" към много екзотични кътчета от света.
Артишокът първоначално е култивиран и консумиран в Близкия изток. Използва се като лекарство и храна в древна Гърция. Той е популярен сред богатите граждани на древния Рим (бедните хора не са имали право да консумират артишок).
Интензивното отглеждане на артишок в Европа започва през 15-ти век, а няколко века по-късно (19-ти век), артишокът е въведен в САЩ. Артишокът расте най-добре в хладен климат, на добре дренирана богата почва.
.jpg)
foodpanda, подбра още любопитни факти за растението:
1. Артишокът е многогодишен трън, който произхожда от Средиземно море.
2. Първото споменаване на артишоците е в литературата е около 40-70 г. сл.Хр.
3. Гърците и римляните смятат, че то е афродизиак.
4. Семена на артишок са открити по време на разкопките на Монс Клаудиан в Египет по време на римския период.
5. До 16-ти век е било забранено на жените да консумират артишок, защото се е смятал за афродизиак.
6. Артишокът става популярен в Европа, благодарение на холандците.
7. Най-добрите производители на артишок днес са Испания, Франция и Италия.
8. През 1947 г. Мерилин Монро, след това продължавала с името си Норма Жан, била коронована за първата артишокска кралица на Кастровил.
9. Артишокът е основният вкус на популярния италиански ликьор.
More from View Sofia
Halloween по двойки? Ето най-добрите предложения директно от големия екран!
Кой какво ще бъде този Хелоуин?
HOT-HOT-HOT Couture
Уругвайската дизайнерка, позиционирана обаче в Ню Йорк, Gabriela Hearst има голяма страст към тейлъринга, това е очевидно за всеки, който отблизо или далече познава творчеството й
MFW Пролет/Лято 2018: Angel Chen
"Тигърът и Розата" на Angel Chen
