Дяволитата история на негово величество Артишокът, е повече от интригуваща, освен безкрайно вкусна!
Като вид цъфтящо растение, той принадлежи към групата на бодилите. Произхожда от Северна Африка и Средиземноморието, но бързо "пуска корени" към много екзотични кътчета от света.
Артишокът първоначално е култивиран и консумиран в Близкия изток. Използва се като лекарство и храна в древна Гърция. Той е популярен сред богатите граждани на древния Рим (бедните хора не са имали право да консумират артишок).
Интензивното отглеждане на артишок в Европа започва през 15-ти век, а няколко века по-късно (19-ти век), артишокът е въведен в САЩ. Артишокът расте най-добре в хладен климат, на добре дренирана богата почва.
foodpanda, подбра още любопитни факти за растението:
1. Артишокът е многогодишен трън, който произхожда от Средиземно море.
2. Първото споменаване на артишоците е в литературата е около 40-70 г. сл.Хр.
3. Гърците и римляните смятат, че то е афродизиак.
4. Семена на артишок са открити по време на разкопките на Монс Клаудиан в Египет по време на римския период.
5. До 16-ти век е било забранено на жените да консумират артишок, защото се е смятал за афродизиак.
6. Артишокът става популярен в Европа, благодарение на холандците.
7. Най-добрите производители на артишок днес са Испания, Франция и Италия.
8. През 1947 г. Мерилин Монро, след това продължавала с името си Норма Жан, била коронована за първата артишокска кралица на Кастровил.
9. Артишокът е основният вкус на популярния италиански ликьор.
More from View Sofia
#ootd: Луд на жълтичко се радва vol.3
honey...
От Архива: Мария Калас - икона на абсолютната женственост
Днес се навършват 96 години от рождението на единствената и неповторима Мария Калас, за чиито история, съдба, любови, безспорен талант и незаменимо присъствие пишем с особено уважение и пристрастност от 2009-та насам. Разглеждаме Мария Калас като Иконата на абсолютна женственост, каквато не спира да бъде и за минута от целия си живот, с архивна дата на публикуване 5 февруари 2009г.
Кой какво облече на BAFTA 2020: Чарлийз Терон, Марго Роби, Скарлет Йохансон и още
Снощи, 2 февруари, се проведе 73-тата церемония по връчването на наградите на британската филмова академия BAFTA в Royal Albert Hall, Лондон.