Изловихме я из дебрите на кулинарните стипчиви подправки и дивия нрав на неповторимата свобода. Признаваме си, трудно ни беше да я оплетем в мрежи, защото Viva la revolución и Фрида-та в нея крещяха със смях, но ето че се случи. В редакцията ни е, с белезници, окови и пред камерата на върховното технологично бижу Huawei P10, което е призмата на нашия разговор днес.
Божана Кацарова, такава, каквато никога до сега не сте я виждали, на кръстосан разпит, за обичайните неща и няколко по-пиперливи, защото както тя ни научи: "винаги слагайте подправките накрая!"
Camera! Action! Започваме:
V.S.: Родена си на?
Б.К.: 8-ми август! Най-хубавият ден в годината! Оставаше и да съм родена 88-ма година и вече щях да съъъм...
V.S.: Зодия?
Б.К.: Лъв
V.S.: Ръст?
Б.К.: 1.71 см
V.S.: Цвят на очите?
Б.К.: По принцип се водят пъстри, но цвят на... след консумация на продукти с изминал срок на годност!
V.S.: Цвят на косата?
Б.К.: Лешнико-карамелена.
V.S.: Цвят на бельото?
Б.К.: Бяло и черно райе.
V.S.: Четири неща, които харесваш в себе си?
Б.К.: Че съм прасната в устата, че не го мисля много, много, че съм много енергична и че от време на време обичам да "отебавам" (без цензура).
V.S.: Две неща, които не харесваш в себе си?
Б.К.: Понякога не знам кога да спра да говоря и понякога говоря твърде много и хората се засягат...
V.S.: Имаш ли слабост?
Б.К.: Много съм влюбчива, което също е проблем! Пускам много бързо хората до себе си, а те много бързо след това ми се качват на главата.
V.S.: Какво те вбесява?
Б.К.: Простотията, селянията и непукизмът!
V.S.: Малката ти тайна е?
Б.К.: Е, точно на вас ли да ви я кажа! Никакъв шанс (в този момент решаваме, че ще играем по правилата на Божана и ще обърнем въпроса на "Малката ти обществена тайна") По-добре и нея да не я казвам, защото ще приключим с всичко. Въпреки това ще ви кажа тайната си в кулинарията: Слагайте подправките накрая!
V.S.: Пресни или от пликче?
Б.К.: Каквито и да са, но винаги накрая!
V.S.: Окей, не искаш да ни издадеш малката си тайна, то кажи ни нещо, което винаги си искала да кажеш, а не си успявала... не си намирала къде да го кажеш?
Б.К.: Хора, не се задоволявайте с малкото и базовото! Искайте повече, винаги повече!
Лирично отклонение: Насред разговора решаваме, че ще направим спонтанно предложение на брак на Божана, просто защото тя е адски готина и е тотално огледало на това, което мислим. Питаме я с охота има ли брат или поне мъжки еквивалент, но уви... сватба няма да има скоро!
V.S.: Последното лудо нещо, което направи?
Б.К.: Ей сега точно идвам от един от най-лудите уикенди в живота ми. В който пропътувах за 2 дни 2000 км, готвих, направих промоция в три места, направих си две срещи и бях на пет места, но бях с най-уникалната компания на планетата и беше наистина страхотно! И карах един скандален автомобил! Но аз като цяло съм правила много отвратително луди неща. Например: да се кача в 12 и половина на rent a car от Берлин до Франкфурт точно в най-голямата зимна виелица, и всичко това, за да отида на парти на 500 км и след това да си мисля, че на другия ден, когато купонът свърши ще мога да се върна веднагически обратно в Берлин със същата тази кола и в същата тази виелица. Направих го и съжалявах завинаги, защото после три дни имах нужда да се заключа сама и да се сглобя! Или пък примерно съм тръгвала към Ибиса след като предната вечер съм си отрязала петата на веригата на колелото - с отворена рана за плаж, където навсякъде има пясък, но.... Имам си огромен белег, който ми напомня: Планирай си по-добре времето!
V.S.: Лягаш си с/със?
Б.К.: Без пижама и с юрган... нооо лягам си със - имам една идея на ум! (смее се).
V.S.: Къде беше вчера?
Б.К.: На морето, в една уникална йога вила, където уж трябваше да правя рожден ден, а накрая всичко завърши със сватба! Този уикенд ми върна надеждата в живота!
V.S.: Алиби?
Б.К.: Нямам алиби, мога да си призная всичко.
V.S.: Добре, а кое ти е алибито по принцип?
Б.К.: Загаря ми фурната!!
V.S.: Знаем какво направи миналото лято, ще си кажеш и за това! Слушаме?
Б.К.: За това лято вече всички знаят къде ще съм другата седмица, след това се местя в комплекс Tracian Cliffs, където поемам един от ресторантите на плажа и заедно с един екип от хора, които са пълни аматьори, отиваме да покажем, че няма нужда да си професионален шеф с дългогодишна практика, за да направиш от един уникален, красив плаж - място, където искаш да се връщаш постоянно да ядеш и да ядеш. И чааак октомври ще отида някъде ритуално да си почина, да си полегна някъде - ще спя, ще ям и ще правя йога.
V.S.: Къде те отведе грешният завой?
Б.К.: В студиото на Master Chef и обратно в България. Всъщност няма грешни завои, има грешни предразсъдъци.
V.S.: Ляв или десен профил?
Б.К.: И двата не са ми добри, така че...
V.S.: Какво те подлудява в другите?
Б.К.: Монотонност, мудност, леност, неорганизираност
V.S.: Обичаш да виждаш?
Б.К.: Млади, буйни, дейни хора, които влагат.... Viva la Revolucion!
V.S.: Човекът на когото никога не би сготвила?
Б.К.: Доналд Тръмп... не, шегувам се! За всеки бих сготвила, да дойде, да се нареди, ще му сготвя!
V.S.: А на кого жадуваш да сготвиш?
Б.К.: Много бих искала да сготвя на хората от моя прекрасен екип, на всички момчета, които ми помагат адски много. На всички - от шофьора до главния организатор! Ще ги събера и ще им сготвя, защото много ги обичам.
V.S.: Шест неща без които не можеш?
Б.К.: Практичните - телефон, зарядно за телефон, лаптоп, зарядно за лаптоп. Не мога без чисто бельо, четка за зъби и паста за зъби... май станаха повече!
V.S.: На безлюден плаж си, не можеш да вземеш човек, пиене и храна - какво взимаш?
Б.К.: Пистолет! За да се гръмна (смее се)
V.S.: Значението на мастилените ти рисунки?
Б.К.: Имам си два нови! Най-важното, което е много мое: Self, Love, Club
V.S.: В кухнята доминираш, а в леглото?
Б.К.: Акомпанирам (смее се). Ко-шефствам!
V.S.: В колата най-често си пееш?
Б.К.: Давам ви моята мотивациона песен в Master Chef и още една, която не спирам да слушам.
(Любима песен, която я пее една моя приятелка Dina Moursi, с която сме обикаляли из целия свят. В момента те са в Берлин... и за жалост аз изпускам партито... здраве да е! )
V.S.: Свободен уикенд на море или на планина?
Б.К.: Нямам свободни уикенди, но иначе бих си го прекарала дори и по улиците на някой град, само да е свободен!
V.S.: След десет години се виждаш?
Б.К.: След десет години се виждам как ми взимат интервю по някоя голяма българска телевизия как съм посрещнала първи оценители на Мишлен и всъщност отваряме първия офис на Мишлен на Балканите и аз съм му председател.
V.S.: В кухнята и на война всичко ли е позволено?
Б.К.: В кухнята всичко е позволено до толкова, колкото гледаш да не се самонараниш, но иначе, ако си чак толкова откачен - ходи, прави каквото искаш. Всъщност, правейки най-големите грешки, понякога се раждат най-гениалните попадения! Въпросът е да не си спираш въображението!
V.S.: Твоят анфас е? Ти си като картина пред хората, какво виждат?
Б.К.: Истинска.
V.S.: Твоят профил е?
Б.К.: Фалшея на моменти, когато разговорът не върви на добре.
V.S.: Имаше ли много профил в този разговор?
Б.К.: Бях напълно фронтална!
Разбира се, че Божана няма само профил и анфас, а и 3/4 и други скрити малки детайли, които я правят точно това съкровище, което е. С помоща на безобразно жестоката Leika камера на Huawei P10, откриваме необятните акценти във визията й и ги запечаваме в кристално чисти и красиви изображения, които говорят сами за себе си.
More from View Sofia
Huawei стартира Тrade In кампания за обратно изкупуване на стари телефони при покупка на нов от серията P40
По-добре се възползвайте!
Dettagli di Moda di Milano 2019: Обувките и костюмът на Светла
as seen on MFW...
Профил/Анфас: Петър Денчев
Един мъж по следите на...