Нямате време?
Спокойно, трябват ви 1 час и 15 мин., за да приготвите тази вкусна вечеря. Връзвате престилката, глътка вода и почвате. Имате 30 минути подготовка и 45 минути готвене за 6 порции.
Необходими съставки:
лингуини - 500 г.
скариди - 500 г.
сушени домати - 200 г.
аспержи - 300 г.
масло - 15 г.
зехтин - 50 мл.
чесън - 3 скилидки
лимонов сок - 1/2 лимон
черен пипер
риган
магданоз - 1/4 връзка
пармезан - 200 г. настърган
Начин на приготвяне:
Взимате най-дълбокия тиган, с който разполагате и разтапяте маслото. Добавяте зехтина и след като загрее чесъна, задушавате под капака за 2-3 мин. Прибавяте скаридите, почистени и обелени, лимоновия сок и пипера. Слагате капака. На бавен огън изчаквате скаридите да станат розови.
Разбърквате в купа ригана, накълцания магданоз, доматите, нарязаните аспержи и пармезана. Изсипвате в тигана и готвите, докато скаридите покафенеят.
Варите лингуините в солена вода по указанието на пакета. Отцеждате.
Прибавяте всичко към скаридите и сервирате в дълбока чиния.
.jpg)
За да е атмосферата още по-великолепна, добавяте към вечерята чаша бяло вино.
Bonne Appetit!
More from View Sofia
На масата на… Captain Cook с ReZZo
Live. Laugh. Spaghetti.
Отказът от захарта промени и спаси живота ми
Абсолютно “не“ на всичко захарно, Софи Тирел разказва защо
Какво яде мама Хадид in a day
Разкрий ни тайните си, Йоланда
