Лека полека започваме да навлизаме в сезона на “хубавото тяло”. Температурите се покачват и е време килограмите да спадат. Иначе казано слагаме началото на хранителните режими, здравословното хранене и тренировките. Държим да отбележим, че ние в Редакцията сме твърдо против диетите и предпочитаме разделното и правилно хранене пред глада. Взимайки предвид увода ни, вече сигурно сте се досетили, че започваме healthy рецептите. Разбира се, ще ги редуваме и с не чак толкова здравословни, за да има баланс... Don’t worry!
Днес подбрахме пилешко с аспержи, с което може да се наградите след дългия понеделник.
Съставки:
- 400 гр. аспержи
- 350 гр. пилешко филе
- 5 с.л. чили
- 1/2 с.л. микс подправки
- 2 с.л. сусамово олио
- магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязвате месото на малки парченца и добавяте към него чилито и подправките. Оставяте го да се маринова за 10 минути. Изчистете аспержите, отделете им краищата и ги нарежете на дълги ленти. Загрейте половината от олиото в тиган, прибавете към него месото и гответе около 5 минути на силен котлон и още 7 на средна температура. След това извадете месото. Добавете остатъка от олиото в тигана, загрейте го и сложете аспержите за около 8-10 минути. След това добавете и остатъка от чилито и малко сол. Към аспержите добавете месото, разбъркайте ги. Поръсете с мерудията.
More from View Sofia
10 начина да се събудим сутрин без кафе
Събуждаме се сутрин от внезапния звук на алармата. Замаяни сме, сънливи и мързеливи, трябва ни малко време да се уверим, че това не е някоя ужасна грешка...
Домашен ягодов сладолед
Домашен ягодов сладолед...
Пролетно табуле с леща
Пролетно табуле с леща...