Знаем, че е пролет и идва лято, и трябва да се сме healthy и малко по малко да броим калориите, които поемаме, но просто не издържаме.

Понякога имаме нужда се поглезим с парче, а може и цяла тава, сочна домашно приготвена баница.

Е, за да не се чувстваме чак толкова виновни, намерихме РЕЦЕПТАТА за пролетна баница. Не че калориите са по-малко, но някак се чувстваме по-малко виновни и го усещаме позволено. А и какво лошо има... То хубавата храна отива в сърцето и душата, а не в стомаха...

Ето и нашата Не Чак Толкова Виновна Рецепта >>>

Необходими продукти:

1 пакет точени кори (400 г)
2 шепи коприва
1 ч. ч. ориз
1 ч. ч.извара
250 гр масло
6-8 яйца
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се слага в тенджера с 3 ч. ч. гореща вода и се вари, докато водата поеме, като се внимава да не се развари. Към него, докато е още топъл, се прибавят почистената, измита в няколко води и нарязана коприва, яйцата, изварата, половината масло и сол на вкус.
Сместа се разбърква. Корите се намазват два по два с останалото разтопено масло. Покриват се с приготвената смес, навиват се на рула и се подреждат като вита баница в добре намаслена тава.
Пече се около 15-20 минути във фурна на 200-220°С. След изваждането й от фурната баницата се завива добре с кърпа, за да се задуши.

More from View Sofia

Аphrodisiacs: Сурова паста от тиквички с босилек и домати

Food преди 5 години

Yummy...

Наградите на Takeaway.com, големите победители и специално Космос

Food преди 1 година

Takeaway.com обяви победителите в Takeaway.com Awards 2022 г. за най-добри ресторанти на платформата, избрани с гласове на потребителите. В България, наградите се раздават за трета поредна година, като обявените победители са в няколко различни категории, разпределени на национално и регионално ниво.

Черни храни за бели дни!

Food преди 4 години

Black (food) is the New Black!