Тя е свежа! Тя е зелена! Тя е салата с тиквички! И е последната дотук рецепта от прекрасния ни гост chef за седмицата - Деница Костадинова! Цели 5 дни Дени ни глези с от вкусни по-вкусни лесни рецепти, а сега за финал ни поднася нещо свежо, точно за сезона и точно за нас!
Тиквичките са любима лятна храна. Свикнали сме да ги консумираме пържени, а всъщност пресни се превръщат в идеална разхлаждаща салата.
С: 3-4 пресни малки тиквички, сушени домати, моцарела, пресен босилек, сол, пипер, лимон и зехтин.
Така: За тази салата е необходимо да се подсигурят свежи, малки тиквички. С белачка за картофи се изрязват ленти от зеленчуците. Към тях добавяме резени сушен домат, пресен босилек и бейби моцарела. Дресингът е от лимонов сок, сол и зехтин.
Тук припомняме рецепти №1, №2, №3,№4.
p.s. Следващата седмица ще ни готви друг много интересен кулинарен гуру, който, сигурни сме, ще ви покори, вас и небцата ви!
More from View Sofia
Перфектната пилешка супа за душата с фиде: лесна, уханна, вдигаща
Супер лесна, тази класическа рецепта за пилешка супа се изпълнява за час и общо взето, вдига от пролетна умора, оправя настроение и превръща къщата в дом, защото мирише божествено.
Ароматна супа от коприва
Ароматна супа от коприва...
Ризото с песто от къдраво зеле
Ризото с песто от къдраво зеле. Мммм!
