Гарантираме, че опитате ли този тропически туист на традиционния French toast, ще остане любимата ви закуска.
Съставки:
1 чаша кокосово мляко
¼ чаша захар
¼ чаша обезмаслено мляко
3 големи яйца
1 хляб, нарязан на 15 филиики
Спрей за готвене
10 парченца обелен ананас
½ чаша парченца сладък кокос
1. Затоплете печката до 200°. Поставете хартия за печене в нея.
2. Разбъркайте кокосовото мляко, захарта, обезмасленото мляко и яйцата в плитък съд, разбърквайки. Разделете хляба на порции и потапяйте филииките в сместа, като оставате всяка да престои по 1 минута от всяка страна.
3. Затоплете голям тефлонов тиган на средна температура и го напръскайте със спрей за готвене. Сложете 5 натопени филии в тигана и ги запечете по 2 минути от всяка страна докато не позлатеят. Поставете на притоплен тиган във фурната, за да ги запазите топли. Повторете със следващите порции филии.
4. Затоплете тиган за грил на средна температура. Добавете ананаса и печете по 2 минути от всяка страна; нарежете на малки парченца. Разпределете по 3 French toast-a в пет чинии и добавете ананаса в порциите. Залейте с кокосовите парченца.
Enjoy!
More from View Sofia
Задушена сьомга по норвежки
Задушена сьомга по норвежки...
Лазаня с кайма и патладжани
Лазаня с кайма и патладжани
Taste Sofia: Япония в София, Umami!
Taste Sofia - една поредица за фини летни удоволствия, изпълнени с топла сетивност. Изживени на най-добрите места в града, в които вкусът е издигнат на пиедестал, стандартът е най-високият възможен, а радостта от живота - гарантирана. Те са Местата, в които София се среща, говори си, съпреживява и става все по-неотделима част от света. С неговото безкрайно разнообразие, с неговите фантастични възможности и с усещането за нов живот. Сладък, солен, ароматен, здравословен, енергизиращ, пристрастяващ...