Аспержите са добре познат афродизиак още от древни времена. Освен свойството да ни вкарат в точното настроение за повода, този зеленчук съдържа стимулираща гама от хранителни вещества, които го правят идеално допълнение към диетата ни.
Съставки:
2 чаши нарязани аспержи
200 грама гъби
150 грама неовкусено тофу
1 чаша ситно нарязани домати
2 чаши спанак
1 чаша нахутено брашно
2 супени лъжици соев сос
1/2 чаена лъжица куркума
Сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете малко олио или вода в голям тиган и задушете аспержите за 4-5 минути. Добавете гъбите, доматите и спанака. Задушете за още 5 минути или докато зеленчуците омекнат.
Сложете тофуто, нахутеното брашно, соевия сос и подправките в блендер, докато се получи гладка паста.
Отстранете зеленчуците от огъня и изсипете блендираната смес при тях. Пренесете цялата смес в малка тава или съд, подходящ за печене.
Печете 40 минути и оставете киша да почине за още 10 след изпичане.
Сервирайте!
Прочети и това
Фусили с шунка и грах
Фусили с шунка и грах
Валентинско червено кадифе
Пуснати коси, чаша вино, фина музика, той и...
Да си припомним: Разделно хранене: Таблицата на успеха
Независимо от броя на банските, с които смяташ да дефилираш на плажа, диетата, т.е режимът на хранене, с който...
