Събота, работен ден. Уикенд – почти невъзможен, но пък неделята никой не може да ти я отнеме. За деня, посветен на твоето лично пространство, ти даваме малка идея за разнообразяването му, а именно - сладко-солени хапки за аперитив преди обяд.
Продукти за 4 порции:
- 150 г сушени кайсии
- 100 г тънко нарязан бекон
- 40 г белен шамфъстък
Време за приготвяне
15 минути
Как се приготвя
Пусни шамфъстъка за 2 минути във вряла вода и после го отцеди и обели от люспите. Изсуши го и го смели с миксера заедно с кайсиите. От получената смес с ръце оформи топчета с големина на лешник и увий всяко тъничко парче бекон. Сервирай хапките, украсени с шамфъстък.
За повече аромат:
Може да запечеш хапките във фурната или в парти-грила, докато сланинката започне да става златиста, и сервирайте веднага още топли.
More from View Sofia
Гениалните прости неща. Карфиол с чесън, моцарела и копър
Най-хубавото в готварството е да използваш сезонни продукти. Няма по-ароматен ябълков пай от есенния, нито...
Салата от яйца, бекон и зелен боб
Задава се голямото ядене на яйца, затова като се чукнем с тях за здраве може да си спретнем следната лесна салата. Идеална е за празничната трапеза и със сигурност ще се хареса на цялото семейство.
Гениалните прости неща: Сирени топки със сметана
Гениално простата идея, с която ще те изненадаме днес взехме назаем от Домашна кухня на Иван Звездев...
