1978 meets 2018: Как да почистваме без излишна преумора

Някакви си 40 години ни делят от отпечатането на любимото ни настолно четиво "Съвети за жената", събиращо заглавия като "Няколко думи за тъкането", "Цветята, докато сме в отпуска", "Когато вкъщи приятно мирише на печено", "Изкуството да слагаме тапети" и още задължителни знания за добрата домакинята на 80-те, събрани в 240 страници. Не претендираме за титлата "най-добра домакиня", защото за разлика от 1980-та кухнята НЕ Е новото работно място, пък и си имаме много помощници.

Често я разгръщаме тази книжка и днес попадаме на темата, която така или иначе разпалено обсъждаме в последно време - миенето на съдове. Разбира се, в "Съвети за жената" главата, разискваща този важен казус, е озаглавена с цветущото "Как да почистваме без излишна преумора"... което не е и съвсем далеч от нашето питане. В раздел "Поддържане на съвременното домакинство" се обяснява следното:

ВРЕМЕТО Е ПАРИ!
Ако искаме да се справим с дадена работа, първото условие е да има ред и добро планиране. Това се отнася за всяка работа - и в кухнята, и в службата.

Следват абзаците "Кой какво ще прави", "Трябва да има ред...", "...и добра организация", "Правилното подреждане" и най-накрая стигаме до същината, а именно "ЗА ЧИСТОТАТА". Цитираме:

"Редът и чистотата са тясно свързано помежду си. Каквото и да приготвяме в кухнята, няма защо тя да прилича на бит пазар. На печката или до нея слагаме тенджера с топла вода. В нея поставяме лъжиците, вилиците, бъркачките - с една дума, всичко, което ни е потребно за обръщане на печивото или за бъркане. Така тези пособия винаги са на определено място, а освен това са винаги изплакнати. Кошчето или кофата за отпадъци е непосредствено до мястото, където работим, но все пак на самата работна маса може да имаме малка съдинка, в която да слагаме черупките, хартийката от ванилията или бакпулвера, а после с едно движение да я изсипем в кофата за отпадъци, без да хвърляме всяка дреболия поотделно. Съдовете и пособията могат да се употребяват няколко пъти, ако ги измиваме след всяко използвуване. В такъв случай, докато сготвим яденето, целият кухненски инвентар няма да отиде в мивката. Докато наблюдаваме печеното или вареното, можем набързо да измием много съдове и кухненски пособия. Така след храненето ще трябва да се измият само чиниите, приборите и съдовете, в които е приготвена храната."

Край на цитата - оттук поемаме ние. Не че се съмняваме в изобретателността на социалистическия гений (като се замислим бабите и майките ни готвят и почистват по точно тази схема и им се получава) и компетенцията на авторите от издателство "Земиздат", но основната разлика между готвенето и почистването през 1980-та и 2018-та е в изобретяването на една вълшебна машина, наречена съдомиялна. Облекчава труда в кухнята и забравяме за допълнителните съдинки с топла вода, наличието на цял кухненски инвентар в мивката, точното местоположение на кофата за отпадъци и "използвуването" на приборите по няколко пъти. Едва ли авторите на "Съвети за жената" - вещи домакини - са си представяли, че трудът им може да отиде на вятъра по такъв неблагодарен начин, но пък ние нямаме нищо против.

Както споменахме, работното ни място е далеч от кухненското пространство и за всичките ни нередки подвизи там разчитаме на доверени помощници. Един от тях е Miele и голямата гама съдомиялни, с които са готови във всеки момент да снабдят кухненското ни царство. Размерите и видовете варират според желанията на всеки, но пък ги обединява безпрецедентното качество и изискания дизайн. Съсредоточаваме се върху 45-сантиметрова практична съдомиялна машина, притежаваща 5 бутона за лесно избиране на програми, трето чекмедже, автоматичен сензор за по-голяма икономия и по-добри резултати, PerfectGlass Грижа и отложен старт до 24 часа и демонстрираме как след "печене или варене" не се затормозяваме със сложната логистика, описана в редовете по-горе>>>

На вниманието на всички дами: никой няма време за подобно двуразово миене на съдове, за каквото говорят съветващите жените - преспокойно използваме времето между приготвянето и изяждането на храната за себе си и чак в края на процедурата, за да заличим следите от готвенето си, ги измиваме и дори не сме сами в тази битка; "редът и чистотата са тясно свързано помежду си" - тук добре, съгласни сме, затова подреждаме всички използвувани съдове прилежно, но отново сме улеснени, защото миялната сама предполага кой съд, кой прибор и коя чаша къде да се настани; избираме най-подходящата програма от дългия списък, решаваме кога ще започне и това е Grand Finale на работата ни в кухнята - без мокри дрехи, изгубено време и с непокътнат маникюр!
Добавяме, но не и на последно място, че Miele ни предлагат и нужните консумативи за съдомиялни.

Резултатът е 100:0 за нас, разбира се. След приключването на програмата, пред нас се разкрива един направо съвършен свят от излъскана до блясък кухненска посуда, която само чака да бъде изцапана отново - а и то си е истинско удоволствие, щом получаваме това подредено като в аптека великолепие от чисти съдове (предполагам долавяте лекия OCD проблем, който имам). Dishwashing never felt so right, нали?