Умът и сърцето жадуват зелена прохлада, заслужено бягство, леко кимване към егото, защото всеки заслужава нещо ДОБРО.
Качвате се в дребното градско автомобилче, натоварвате кучето, детето, гаджето, приятелите, колегите, тръгвате по бул. "Черни връх", 10 минути през кръговото на Околовръстното, паркинг вдясно, обособен на тротоара, пресичане на Драгалевско шосе и на номер 189 крачка напред и #товаемястото.
Петият ресторант от La Bottega group, La Bottega Monte, е прекрасно озеленен, прекрасно интериорно ангажиран, прекрасно ухаещ и много вкусен ресторант с кратко, но съдържателно меню, в което всичко си струва - остава да намерим точната пресечна точка на желанието и момента.
Градината отпред, отделена от улицата с шумоизолиращо стъкло е като водопад от зеленина и готини декорации, поела е маси в идеалното съотношение - не-съм-сам, но-никой-не-ми-пречи, и, като цяло, освен от нас, е посетена от доста чужденци, елегантни семейни и несемейни двойки и компактни компании и извънредно приятни и тихи семейства с деца /в градината има прекрасно обособен кът с обръчи, топки /за баскет, футбол - всякакъв вид/, футболна врата, кош...
Посреща ни Кристина, момиче, което умее да усмихне и най-киселия жител на земята и да разяде и най-злоядото дете.
Взимаме Пролетна салата...
... невероятно вкусна, голяма и витаминена, с кейл, валериана, бейби спанак и микс свежи салати, чери доматчета, сирене от ферма Ярлово и домашни крекери.
Миди с бяло вино и селари, препечен хляб /обожаваме факта, че пекат филиите, иначе от Братя Хлебари, в пица-пещта, уханието на дърво е опияняващо, примесено с квасения хляб/ с 4 вида пастет...
... и скариди, бавно врели в зехтин, чесън и пикантни чушлета.
Пием вино - Chianti. Пет сме - щастливото число на бягствата от града.
Ефектът е семпла, ароматна вечер, в която, на модерното и едновременно безкрайно ala casa място, прекарваш дълги часове, чувстваш се комфортно в кожата си, обгрижен си с финес, усещаш чувството да си на точното място в точния момент.
Приготвянето на храната и сервирането са бързи, но не прекалено, времето за настройване е вълшебно изчислено.
Харесваме прехода - външна градина - топла и студена витрина/кафе корнър/вино витрина - вътрешна градина.
Навява онова вечно топлещо чувство, което ни навестява всеки път, когато изгледаме чудно приказния филм "Добра година" - помните: във филма, Макс Скинър (Ръсел Кроу) е инвестиционна ламя в Лондон, до деня, в който научава, че чичо му Хенри му е завещал имение във Франция.
Първото нещо, което му хрумва, е да го продаде, заминава за Франция да уреди сделката, налага му се обаче да остане във френския Прованс повече от очакваното и неусетно започва да се привързва дълбоко към мястото.
Запознанството му с местната сервитьорка Фани (Марион Котияр) слага край на колебанията, а като цяло филмът на Ридли Скот е нещо като романтична мечта, която има най-хубавото свойство - изглежда съвсем възможна за сбъдване.
La Bottega Monte е на бул. Черни Връх 189
тел.: 088 934 4493
раб. време: 9 PM-11 PM
More from View Sofia
Mood: Подаряваме Deja Vu!
Кралят на червените вина в Бордо!...
Вторник, късен следобед... In the mood for wine
Изявен и искрящ, розовият цвят, сочен и плодово нежен, флиртува с небцето ми...
#ViewSofiaXMASGiveaway DAY 21
#ViewSofiaXMASGiveaway