"Щастливеца" е заведение, което обожаваме от 23 години... За нас в света на удоволствията няма по-магическа храна от автентично българската, която ни кара да изпитваме гордост, сладост и нежност всеки път, когато пред нас сервират ароматните ястия, сътворени с любов към изконно българското. Обстановката, уютът, атмосферата на този ресторант, създаден за Щастливи хора, са вдъхновени едновременно от личното и националното: индивидуалната перспектива идва от фигурата на забележителния Алеко Константиов - аристократ, бунтар и бохем, освен колосална литературна фигура.
(1).jpg)
SoulFood - храна за щастливи души / "Щастливеца" - Сан Стефано Плаза
Движещата сила на екипа на "Щастливеца" са сезоните. Спазвайки българските рецепти, ползвайки български сезонни продукти и ценейки високо качеството, храната в "Щастливеца" е като мелодия - лека, завладяваща, омайна. "Ние сме от хората, които високо ценят родните производители. Купуваме месо само от български ферми, сами правим кълцаните си меса, наденички, кайма, мезета дори, така че да гарантираме, че получаваме най-доброто. Изключително важно е да знаем какво има в нашата храна", разказва Сидония Радева, главен готвач в "Щастливеца", носител на титлата Master Chef, феноменален кулинарен концептуалист.
(1).jpg)
(1).jpg)
Вкусът и сърцатата философия ни карат да се връщаме отново и отново тук. Българската кухня е на почит, родният вкус прегръща сетивата, а "Щастливеца" прави така, че даровете от природата стигат до нас като градско бижу, което не се уморяваме да споделяме с приятели.
(1).jpg)
Подаряваме на един от вас едно такова бижу в разгара на софийското лято. За да хапнете на съседната маса до нас, в "Щастливеца", и да се потопите в най-вкусната реалност, участвайте в Инстаграм играта ни за ваучер на стойност 80 лв, като отбележите поне три от най-бохемските и свободни души, които познавате, за да споделите с тях добрата храна в най-емоционалния й вид. Победителя обявяваме на 28 юли 2021, сряда, а дотогава, прочитаме нещо от Алеко и се радваме,че София има ТАКОВА място...
10 причини да обичаме "Щастливеца"
Локациите на Щастието са:
София, бул. „Витоша“ 27, телефон за резервации 02 441 1155
София, ул. „Сан Стефано“ 22, телефон за резервации 02 441 3344
Велико Търново, ул. „Стефан Стамболов“ 79, телефон за резервации 062 600 656
Стара Загора, ул. ул. "Хан Аспарух" 30, телефон за резервации 042 919 494
Единственото друго място, с което сме готови да разнообразим менюто си, е Constantinoff RestoBar, създаден от екипа на "Щастливеца" със също толкова любов, смисъл и грижа, разказваме за него ТУК.
More from View Sofia
11 храни за ПО-ДОБРА мозъчна дейност
Напоследък темата за връзката между храненето и менталното здраве е доста изследвана...
Стягаме коланите! Пълнолуние/Лунно затъмнение в Телец днес
Ето как ще ни се отрази, за добро или зло, този съдбовен момент на Пълнолуние + Затъмнение днес
Един брак, приключил в деня на сватбата: Мик и Бианка Джагър
Питате се защо? Ето...
