Happy Holidays! Всички разточителни, лесни, романтични, богати рецепти, които ви трябват за празниците

Happy Holidays! Всички разточителни, лесни, романтични, богати рецепти, които ви трябват за празниците

Тази година ние, View Sofia, сме вашата готварска книга, вашият наръчник с най-хубави и уютни празнични ястия и напитки, вашите cooking buddies, вашият извор на идеи, гарантиращи най-вкусните празници някога... 

Следва абсолютно пълното ни празнично меню, с което смайваме всеки, дори безкрайно претенциозен гост, готвим майсторски и с удоволствие, чупим някоя и друга традиция, напълняваме малко, но нали в това е чарът на празниците, доставяме си удоволствие буквално във всяка минута и споделяме, споделяме, споделяме - вкусове, идеи, здравословни трикчета, изкусителни моменти, усмивки, подаръци, целувки, прегръдки, хапване all day и незабравим спомен, който ще остане в сетивата вечно...

Предложението ни е следното: 5 постни и много екстравагантни ястия за Бъдни вечер. Да, обичаме сарми и чушки, но откровено ни се иска да разнообразим със солена тиква, уютна зеленчукова супа и богат пай с пекан. На Коледа се разхищаваме до безкрай със сладка и супер бърза закуска, после един щур, богат на тексури и подправки обяд, и класическа вечеря в лицето на идеалното ястие, за което никой никога не се сеща. Приключваме вечерята богато, но и фино, с готина веджи лазаня, салата с плодчета и автентичен чийзкейк, вместо баница с късмети. Да, почти е налудничаво да не ядем пържоли, картофена салата, тиквеници, печени пилета и кексове, но нали искаме съвсем нова и различна година, манифестираме си я с храната. Същевременно запазваме и добавяме всичко, каквото ни се иска, по традиция - купи с ядки и плодове, плата с ордьоври, сирена и меса, хубав домашен хляб, шоколадови бонбони и мандарини, дори, айде, някоя сарма може да завъртим. И все пак, оставаме влюбени в новите идеи, които черпим от най-готините готварски платформи като Epicurious и Taste of Home, индивидуализираме съставките според броя гости, които посрещаме, правим един бърз пазар и ето ги топлата и уютна Бъдни вечер, веселата, ароматна и услаждаща се Коледа, свежата и изтънчена Нова година... Весели празници!

Постни ястия за бъдни вечер

Задушена тиква с орехи и пикантен кокосов сос

Съставки за 6 порции:
2 супени лъжици растително масло (олио или зехтин)
1 малка тиква , настъргана, нарязана на четвъртинки по дължина, без семки
2 средни шалота, тънко нарязани

Коментари: 0

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си. Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.