Според специалиста, главен лекар на GB Thermae Hotels в известния италиански термален курорт, бадемовото мляко е чудесна алтернатива на кравето мляко. Особено за тези, които имат непоносимост към лактоза или следват веганска диета. Съдържа еквивалентна доза витамин B12, има и много допълнителни бонуси.
Бадемовото мляко е богато на антиоксиданти, калций, цинк, магнезий, желязо, фосфор и витамин А. Такъв богат състав има важен имуностимулиращ ефект в наше време, а освен това поддържа здрави кожата и косата. Естествените фибри, съдържащи се в бадемите, спомагат за правилното функциониране на червата, възстановяват увредената лигавица, подобряват чревната подвижност и микрофлората (четете още: Цар Цинк и невероятните му ползи за здравето).
За поддържане на здравето и укрепване на организма е достатъчно да пиете по една чаша бадемово мляко два пъти седмично за закуска.
Освен това, лесно можете да го приготвите сами у дома.
Рецепта за бадемово мляко
Съставки:
- 200 грама бадеми
- 800 ml преварена вода със стайна температура
Метод на приготвяне:
- Изсипете ядките в съд, покрийте с вода и оставете за една нощ.
- На следващата сутрин сложете набъбналите ядки в блендер и добавете около чаша вода, след което разбийте хуаво.
- Изсипете в декантер през цедка.
More from View Sofia
Коя е Ема Радукану, момичето-чудо на британския и световния тенис?
От ученическата скамейка и часовете по математика, директно към финала на US Open, тийнейджърката за няколко дни се превърна в най-ярката звезда на женския тенис.
УНИЦЕФ: COVID-19 и лошото психично здраве на децата и младите хора - само „върхът на айсберга“
Нов анализ показва, че пропуснатите ползи върху икономиката заради психични разстройства сред младите хора се оценява на почти 390 млрд. долара на година
We Love: Кайли Дженър от Елизавета Породина за Жан Пол Готие
Кайли Дженър е голямата звезда в най-новата рекламна кампания на Жан Пол Готие, наречена "Цветя"