Като няма сладкиши, ядем хляб. Следва кратка ода за френския тост, този "плебей" сред сладките радости на живота, но с достойнства отвъд пределите на небцето и обонянието.Обожаемите парижани често започват, а, допускаме, и завършват деня си с изгарящо ароматно кафе и нещо вкусно и с много масло. Пържените препечени филийки са точно този разкош, за който припадаме и без да сме в Париж - простичък, секси, вкусен и прелъстяващо нездравословен.
Следва най-разбираемата и проста рецепта за френски тост: идеална за ранна или късна закуска в мрачен октомврийски ден >>>
Съставки:
- Яйца 4 бр
- Сметана 20% 350 мл
- Индийско орехче 2 гр
- Екстракт от ванилия 5 мл
- Захар 5 гр
- Сол 2 гр
- Масло 10 гр
- 6 препечени филийки
Метод на готвене:
- В купа смесете яйцата, сметаната, индийското орехче, ванилията, захарта и солта.
- Загрейте маслото в тиган.
- Потопете всяка препечена филийка в яйчената смес и опържете в тигана до златисто кафяво.
- След това прехвърлете тостовете в тава за печене и поставете във фурната на 175 градуса за 8-10 минути.
- Полейте с кленов сироп при сервиране. Добавете малко плод за цвят. И сте ТАМ!
More from View Sofia
Френският актьор Гаспар Улиел почина след ски инцидент
Актьорът Гаспар Улиел почина на 37-годишна възраст след инцидент със ски, съобщиха френските информационни агенции снощи.
Как живее Анна Делви сега: интервю с момичето, което завлече с пари половината Ню Йорк
Анна Делви излезе от затвора, сложи гривната за проследяване, докато е под домащен арест и даде първото си интервю
Изключително лично: 14 дневника на велики жени
От слугиня до принцеса
