Вечно сияещата Дженифър Анистън, която знае едно и две за стратегиите против стареене, със сигурност, приема добавки с колаген много преди това да стане модерно - очевидно редовно добавя и мака към ежедневното си смути. Миранда Кер, безспорният уелнес гуру, е друг истински фен на тази ободряваща добавка.
.jpg)
Мака или „перуански женшен“ е суперхрана, обичана от знаменитости и модели, която обещава да ни зареди с енергия от ранна сутрин. Но не мислете, че това е мимолетна тенденция: този корен, произхождащ от Андите, се използва от векове от местното население като храна и лекарство. Но защо днес е толкова модерно в наративите за здравословен живот? И какво наистина може да направи за нас? Ето ползите от мака за здравето и сексуалността.
Добавката мака, която обикновено слагаме в смути или приемаме като таблетка, се състои от прах, получен от корена на Lepidium Meyenii, тревисто, устойчиво и упорито растение от семейство Cruciferae, което вирее в скалиста почва в Андите, Перу и Боливия на надморска височина, достигаща 4000 метра. Какво прави тази подобна на ряпа грудка истинска суперхрана? Това е пълноценна храна, която съдържа всички вещества, необходими за функционирането на тялото ни. Богата е на витамин С, витамин Е и витамини от група В, минерали като калций, магнезий, желязо, селен, сяра и цинк и най-вече незаменими аминокиселини, които тялото не може да произвежда, като левцин, глицин, изолевцин, валин и триптофан. И също така съдържа две полиненаситени киселини, маена и макамид, на които се приписва афродизиакален ефект, който може да действа срещу намаленото желание и да повлияе положително на женския и мъжкия сексуален живот.
В Перу мака се използва от предколумбовата ера за повишаване на енергията и физическата устойчивост. Инките я смятали за дар от боговете: консумирана от воини в битка, тя винаги е била ценена тонизиращ елемент и се използвала за повишаване на плодовитостта.
Днес маката се използва заради енергийните си свойства и е подходяща по време на периоди на интензивна работа или учене или за подобряване на спортни постижения. Мака обаче има и други предимства:
- тя е адаптоген, който помага да се справим с физически и психически стрес;
- регулира хормоналната система, облекчавайки симптомите на менопаузата;
- има сексуални ефекти върху мъжете и жените.
Перуанската мака е сред най-известните сексуални добавки: тя е сред естествените съставки с афродизиачен ефект, способни да увеличат сексуалното желание в случай на намалено либидо. Има сексуални (и не само) ползи както за мъжете, така и за жените, сред които откриваме:
- повишено сексуално желание;
- ползи за плодовитостта
- действа положително върху количеството и подвижността на сперматозоидите при мъжете;
- естествен тонизиращ ефект;
- полезна е за концентрация и памет;
- благодарение на наличието на флавоноиди, тя забавя процеса на стареене на клетките;
- стимулира имунната система;
- помага на тези, които са подложени на мускулен стрес, като спортисти или хора, които работят тежка работа;
- подобрява настроението и успокоява безпокойството и стреса;
- тонизира космената луковица, предотвратявайки косопада;
- може да защитава кожата от ултравиолетови лъчи;
- ежедневната консумация на мака може да намали кръвното налягане.
Има, обаче, и някои противопоказания. Маката не се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза и простатата и не е окей по време на бременност и кърмене. Мака имитира действието на естрогена, поради което не е подходяща за страдащи от патологии, чувствителни към действието на тези хормони. За останалите препоръчителната дневна доза е 1,5-3 грама на ден.
Мака няма незабавен ефект. Не е добавка, която да се приема „при необходимост“, а е редно да се използва за продължителен период от време, за да се получат желаните ефекти, които обикновено се появяват в рамките на 2-3 седмици. Откриваме я на пазара най-често под формата на прах: като се има предвид сладникавият й вкус, тя е идеална за добавяне към кисело мляко, смутита, млечни шейкове, мюсли и каши, за приготвяне на бисквити или енергийни блокчета или просто за разтваряне във вода или мляко. Мака се предлага и под формата на капсули и таблетки. Ние обичаме да й се наслаждаваме в първата форма в сутрешно разкрасяващо смути, също обогатено с хидролизиран колаген, полезен за кожата, и масло от семена и ядки, за адекватен прием на протеин преди спорт или преди дълъг работен ден. Подходящото време за прием е сутрин или най-много ранен следобед. Никога вечер.
Рецептата за енергизиращ протеинов шейк с мака
Банан
Шепа суров спанак
Една чаена лъжичка мака на прах
Чаена лъжичка конопено семе
Чаена лъжичка крем от бадеми, кашу или пекан
Три фурми
Една чаена лъжичка хидролизиран морски колаген на прах
Овесено, кокосово или бадемово мляко, може краве или козе, според вкуса
Лед
More from View Sofia
BILLA Градини: родни зеленчуци с отличен вкус
Свежите продукти достигат до нас с грижа и любов към здравето
Ябълкови карамелени рингове "Lolly"
Новото предложение на рубриката "Всяка вечер кулинар" - Ябълкови карамелизирани рингове "Lolly"...
Нова фигура, трайно..
Всеки един от нас знае какво е усещането да си на диета...
