Всички знаем: захарта е враг номер едно на здравето, особено нейният излишък. И не само това. Захарта е вредна за кожата и мозъка. Това е „хранително вещество“, което трябва да се научим да елиминираме от диетата си или поне да намалим, защото всъщност не е хранително вещество, тоест, няма какъвто и да е полезен принос за нашето тяло. Разбира се, лесно е да се откажете от нея, ако не харесвате сладки храни и предпочитате солени храни. Но когато сте жадували за нещо сладко всеки ден през целия си живот, как елиминирате захарта? Изглежда почти немислимо да не хапваме поне по едно сладичко нещо на ден. Малко парче шоколад с кафете, бисквита с билковия чай след вечеря, да не говорим за сладката закуска. Не сме си представяли дори, че можем да преживеем 7 дни без захар, по ирония на съдбата да оцелеем и дори да се чувстваме добре. И на всичкото отгоре - да видим незабавни резултати върху лицето и тялото си. Защото в действителност мозъкът е този, който е обсебен от нея и ние, заедно с него, сме пристрастени към захарта. Колкото повече захар ядем, толкова повече искаме. В някои случаи дори се говори за пристрастяване към захарта.
Но добрата новина е, че е възможно да живеем без да ядем захар и да се чувстваме наистина добре, със серия от ефекти и ползи първо върху лицето и тялото, а след това като цяло върху енергийните ни нива и умствена концентрация, които започваме да забелязваме практически веднага, в рамките на няколко дни.
Излишъкът от захар в диетата може да доведе до редица здравословни проблеми:
- затлъстяване
- диабет
- високи нива на триглицериди
Според проучване на Харвард, консумацията на рафинирана захар повишава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Друго проучване, публикувано от Cell Metabolism през 2022 г., подчертава как прекомерната и продължителна консумация на захар през годините може да доведе до развитие на автоимунни заболявания, като болестта на Крон, улцерозен колит или проблеми с щитовидната жлеза.
За да елиминирате захарта, може да изберете два пътя: драстичният, при който тя се премахва напълно от раз, или този на прогресивно намаляване. Първият може да има странични ефекти като главоболие и чувство на умора, които обаче изчезват след няколко дни. Вторият със сигурност е по-лесен, но може да ни подведе малко и да доведе до изкушение. Предпочитаме първото: елиминиране на захарта изцяло и в момента на решението и така 7 дни. За да видим какво се случва.
Ден #1 - Няма шанс
Ще видите, че сякаш мозъкът ви ви саботира, защото чувате гласче: „А нещо сладко?“. Човешкият ум остава очарователна мистерия, която тук изглежда греши, вероятно поради страха, че няма да оцелеем без натрупване на резерви, произтичащи от захарите. Първият ден е наистина труден. Трябва да променим навиците си и още повече начина си на мислене. Идеята е да премахнем цялата захар, както тази, която лесно се прескача, като тази в кафето, така и скритата захар, която използваме, без да обръщаме много внимание. След това помислете за заместители на захарта за случаите, когато просто не можете да устоите, например на закуска или следобедна подкрепа с бисквитка с подсладител или с естествени алтернативи като еритритол. Според нито един захарен пурист, яденето на тези храни не е добро, защото умът трябва да бъде накаран да се справя без този тип храна, но в началната фаза на отказването те са отлични. Не трябва да бъдем твърде драстични в премахването на всички храни, които сме свикнали да ядем, в противен случай това може да се окаже трудно и неустойчиво предизвикателство с течение на времето, което да ни накара да се откажем. Следващата стъпка, когато решението и осведомеността са консолидирани, ще бъде премахването и на тези продукти.
Ден #2 - Чувствам повече енергия, възможно ли е?
Казвали са ви, че без захар човек се чувства по-добре, по-енергичен, но не ви се вярва. Е, истина е, веднага ще усетите чувство на свежест, на релакс и на енергия, още на втория ден след спирането на приема на захар. Сутрин ще се зареждате доста бързо за новия ден, при това без тъмни кръгове ипод очите и с чудесен тен на кожата. Започва чудото.
Ден #3 - Лицето светва
От третия ден очаквайте да видите първите ползи върху лицето си. Овалът се заглажда, лицето става по-тънко и по-дефинирано. Бихте казали, че е невъзможно за толкова кратко време, но попитайте околните и ще получите потвърждението.
Ден #4 - Лек и фокусиран ум
Ако сте злоупотребявали със захарта, вероятно сте запознати с усещането за „замъглен ум“ . Изпитвате го, когато ви е трудно да се концентрирате, когато мислите ви са тежки и умът ви е претоварен. Захарта ви кара да се чувствате по този начин. И премахването й помага за постепенното освобождаване на ума. Можете да се концентрирате и да работите по-добре. А също и да почивате по-добре или с лекота да правите това, което ви харесва най-много. Сякаш присъствате повече мислено в света около вас. Първите ползи се долавят от ден 4, като с течение на времето стават все по-осезаеми.
Ден #5 - Край на двойната брадичка
Определено е трудно за вярване, но е факт. Двойната брадичка намалява, видимо, което, в комбинация с чудесния тен и ясните контури на лицето ще ви докарат до момента, в който ще искате да продължите тези 7 дни завинаги.
Ден #6 - Съвсем нови глезени
Ако задържате вода, вкл. в областта на глезените, те изглеждат подути и деформирани. Чрез елиминирането на захарите ще се отървете от тази стагнация на течности и глезените ще се зарадват много, ставайки изваяни и гъвкави.
Ден #7 - По-стегнати крака
И горната част на краката получава доза предимства от диетата без захар. Точно като при глезените, диетата без захар помага за източване на течностите от краката и ги прави да изглеждат по-стегнати и оформени. Премахването на захарта намалява видимостта на целулита и задържането на вода. На практика говорим за осъществена мечта.
А после?
Предизвикателство като това, дори и с толкова кратка продължителност, има силата да отвори ума и да го настрои на различна честота, тъй че е доста вероятно да решите го удължите и над 7 дни. Със сигурност никога няма да излъжете, ако кажете, че обичате сладко, но съвсем спокойно можете да живеете, спестявайки си това "грешно" удоволствие, с изключение на малки дозички шоколад или бисквитки. Наистина, след като премахнете захарта от диетата си за определен период, всяка сладка храна ще ви се стори твърде сладка и ще започнете да развивате нещо като радар, който веднага открива къде са скритите захари, които за съжаление са почти навсякъде, от хляба до плодовия сок, от газираните напитки до вегетариански заготовки за сосове и подправките.
Както винаги, най-добрият избор е продиктуван от баланса, особено душевният. Ако искате определен десерт, изяжте го. Ако сте на рожден ден, не се отказвайте от тортата. Но следвайте своя „превъзпитан“ мозък, който ще ви подскаже ок ли и колко е ок. И с никакво чувство за вина. Но със съзнание .
More from View Sofia
МИСИЯ „ЖЕНСКО БЯГАНЕ”: ВЪЗМОЖНА
Уикендът в столицата стартира със стотици участнички на BIODERMA Women’s Run 2021 и ново предизвикателно трасе по улиците в центъра на София
Пет ползи от акупунктурата и защо си заслужава да започнем ВЕДНАГА
Според китайската медицина лятото е сезонът на изобилието, периодът от годината, в който енергията достига своя абсолютен връх, а топлината и допълнителното наличие на слънчеви лъчи, ни даряват с повече време да приведем телата си към баланс, упражнявайки възстановителни и ободряващи дейности.
Суперсекси като Дженифър Лорънс - ПОСТИЖИМО! Режим, диета и съвети за съвършено тяло... и дух
Не пропускай нищо от живота Последно, но не на последно място – съчетаеш ли режима си с работата и всичките си ангажименти, ще бъдеш наистина един щастлив и успял човек. А не е ли това, към което всички се стремим? Дженифър Лорънс работи усилено, преследва мечтите си, но в никакъв случай не позволява на натоварения си график да повлияе на здравословния й живот. Очевидно е – изглежда невероятно! Треньорът Далтон Уонг „разшифрова енигмата” за любопитните…