Следва

Face to Face - Клер, от Ливан до София

ВСИЧКО за Занзибар - мечтаната дестинацията за 2025

Особено любима на българите напоследък... 

All About Life преди 3 седмици

Разнообразна природа, чиято красота спира дъха, чист океан и снежнобял пясък, температура около +30 през цялата година, екзотични вкусове, колоритен начин на живот и специална атмосфера, която допринася за щастието и здравето дългосрочно. Има много причини да изберем Занзибар за ваканция през 2025 г., разказваме от първо лице >>> 

Зелен и много живописен, заобиколен от топлия Индийски океан, Занзибар е разположен на екватора. Около 10-часов полет от София (с прикачване в Дубай или Истанбул) и тоталният рестарт започва. Занзибар потапя в атмосферата на релакс и позитивизъм още на летището. „Акуна мата, кол-поле“, казват усмихнатите местни. Което означава да се отпуснете и да не бързате. Ако сте се ориентирали към Занзибар, пригответе да чувате тези думи много често. Първоначално е смешно, после е малко влудяващо, но накрая улавяш тази атмосфера: не се суети, наслаждавай се на красотата и на усещането за себе си в нея. Не е ли това, към което се стремим в ежедневието си?

След приключване на необходимите процедури на летището – попълване на въпросник и издаване на виза – бързаме към хотела. Умората изчезва моментално - екзотичният живот бушува наоколо: търговията кипи край щандовете за плодове, занзибарските жени в цветни дрехи грациозно носят товари на главите си, близо до калните колиби край пътя, мъжете, втренчени в телевизори, аплодират за любимия си футболен отбор. Наблизо, сред високите палми и листните банани, пасат гърбати крави.

От столицата, където се намира летището, може да се стигне до всяко кътче на острова за няколко часа. На снимката е вилата на хотел Mandarin Zanzibar, сгушена в гъсталаци от бугенвилия, високи резбовани лехи под балдахини - островен стил - украсени с прясно набран хибискус, а на хоризонта - главозамайващ оранжев залез над океана.

Особеността на плажовете в Занзибар е забележимият отлив. За около час водата може да се отдръпне от брега на километър и половина - тайните плажове и морското дъно са изложени на хоризонта. Местните деца и жени излизат да събират октоподи и водорасли за вечеря на семейството или за продажба, а момчетата "бизнесмени" - ярко червени и сини морски звезди, които се довеждат до плитчината и се продават на туристите за няколко долара. Приливите и отливите са по-силни в южната част на острова, отколкото в северната. И можете да следите графика на океана в специални приложения.

Дъждовният сезон в Занзибар е много условен (не е същият като в Азия): след кратък, 15-минутен, топъл тропически душ, слънцето се връща отново - тоест може да се наслаждавате на почивка в Занзибар целогодишно.

Всяка секунда на отрова е като сцена от филм, романтично-смешен. Оранжево-розов залез, горящо небе, което се потапя в океана и разпалва дълбините му, звънкият смях на тийнейджъри от най-близкото село, играещи футбол направо в морето. Наше мнение: дестинацията е перфектна за семейни почивки. Друга вечер: безкрайна тюркоазено-синя океанска повърхност и бял пясък с розов блясък, високо ясно небе и стотици цветни платна в него: тези, които искат да се научат на кайт сърф ще са щастливи. Като цяло за спортните и активни хора има много атракции, от гмуркане и сърф до кайтсърф. Иначе, плажовете на Занзибар са като нарочно измислени за срещи и бракове, а експертно проектираните вили в хотели навсякъде позволяват уединеност за един незабравим меден месец. 

Ако продължим кинематографичните паралели, за комедийния жанр са отговорни местните "предприемачи": по криви бараки, подпрени с няколко, честна дума, гордо се развяват табели Amazon, Max Mara и Zhabka – за всички страни, за всеки вкус. Асортиментът включва прости изобретения на местни занаятчии, от фигурки и сервизи до бижута. Сред занаятчиите и търговците има много масаи (или такива, които се маскират като тях - за цвят).

Форматът, който искаме да опитаме следващия път, е да комбинираме плажна ваканция с разглеждане на местните села. В близост до столицата има много рибарски селища - преди разсъмване лодките отиват в морето и рано сутринта се връщат, а на базара започва хазартът: провежда се търг за най-ценния улов - готвачите от хотелите отчаяно се пазарят за риба и морски дарове за вечеря. А местният кафе-бар е като декор от филм за Бонд, където главният герой се опитва да се изгуби в света и да избяга от нещата. Може се придвижвате между селата с нает скутер. Въпреки това е по-безопасно и по-удобно е да резервирате шофьор чрез туристическа агенция: движението в Занзибар е ляво и много хаотично.

Това е място, на което винаги трябва да казвате „да“. На всички предложения. Тъй като обикновено обиколката продължава около 10 дни. И въпреки че плажовете тук са такива, че не е грях да прекарате цялото време в разходка между океана, шезлонга и ресторанта, има толкова много други забавления, че една ваканция не е достатъчна.

Една от най-популярните атракции е сафари полет. Самият полет е половин час с малък едномоторен самолет, излитащ в 6 сутринта - точно навреме, за да посрещне ослепителния златист изгрев над океана. В континенталната част на Танзания има няколко национални парка, които са подходящи за сафари. Най-близкият и най-големият е Selus. Самолетът каца на черна ивица, туристите се натоварват във високи джипове - и за 7-8 часа отиват да видят слонове, жирафи, антилопи, зебри, лъвове, маймуни, диви свине (техният роднина Пумба е известен на всеки, който е гледал "Цар Лъв“).

Сънливост, умора, скептицизъм - всичко сякаш изчезва, когато видите бебе слончета или докосващи се влюбени жирафчета. Спирка за закуска и обяд и обратно към пистата, самолетът и пътят към хотела. Ако желаете, можете да предприемете друга екскурзия - с нощувка в националния парк. Или отидете по-далеч на континента - до други национални паркове или до планината Килиманджаро.

Има остров, който се появява се "по график", по време на отлив. Продълговата ивица с причудлива форма от млечнобял, безупречно чист пясък, излиза от океана и в уречения час цветни дървени лодки с издълбани декорации и рисувани платна акостират на острова - можете да стигнете до него с група или като двойка: очарователният остров Накупенда е място за специални моменти (отново си представяме сватба). Тук се събират всички елементи: небе, вода, земя - и огън, на който за гостите се приготвят прясно уловени октопод, миди, скариди и риба тон...

От нищото се появяват сенници, под които има маси с плодове и напитки. Из острова се разхождат продавачи на цветни плажни пареа, дървени фигурки и бижута. Водата намалява, островът става все по-голям - можете да се отдалечите и да останете сами, или да плувате и да изследвате кораловия риф. Африкански наяди в цветни пареа усърдно позират върху него, губят равновесие и скачат във водата със смях и пръски. И във всичко това има толкова проста радост за добре дошли - няколко часа отлитат неусетно.

Занзибар е страшно вкусно място. Не пропускайте деликатните, с приятна киселинност, лека сладост и фин аромат на сос, както и най-вкусните ананаси и рамбутани в света. Опитайте и мангото, както го сервират местните - подправено със сол и черен пипер - умами комбинацията от сладко, солено и пикантно е завладяваща. Хотелите в Занзибар предлагат обичайния и любим ол инклузив, но си струва да посетите и местни заведения заради впечатленията.

В един от баровете, на селски маси от избеляло от слънцето и морската сол дърво, с изглед към океана, пием най-вкусното манго мохито и се гощаваме с най-доброто гуакамоле: вместо царевичен начос има сушен банани. А в плантацията за подправки откриваме необичайна гарнитура: нежни плантани, задушени в кокосово мляко и подправени със сок от лайм.

Историческата част на столицата на Занзибар, Стоунтаун, е пъстър лабиринт от улици. Нещо местно (прости правоъгълни форми на къщите, направени от коралов камък) и нещо заимствано (богато украсени резбовани дървени врати, както в Португалия, ковани метални портали, както в Индия, мавритански форми на прозорци и балкони) се комбинират, създавайки екзотична красота. Градът има по нещо от всеки период от бурната си история. Обикновено на туристите се предлага да прекарат половин ден в историческата част и да посетят местния пазар. Въпреки това, ако имате време и вдъхновение, можете да останете за няколко дни: в историческата част има джамии и църкви, галерии и музеи. По-специално хотелът музей на Фреди Меркюри, който е роден и прекарал детството си в Занзибар.

Има обаче едно място в столицата, което не трябва да съществува, и е болезнено да си там – но е необходимо. Музеят на робството в Стоунтаун. Занзибар е бил център на търговията с роби. Мрачни подземия, задушливи каземати, където стотици хора са държани в нечовешки условия, отвличани, завинаги разделени от близките си, обречени на продажба, робски труд и ранна смърт. Тежко преживяване. Искаме да излезем навън и да дишаме чист въздух. В близост се намира детска школа по изкуства, в която децата с ентусиазъм рисуват родители, приятели, животни – символ, че животът продължава и има надежда.

Пътуването до Stonetown обикновено е последвано от посещение на плантация за подправки - много интересно преживяване за любопитните. Занзибар е известен със своите подправки, особено карамфил: взимаме си комбинация от подправки и масала за индийски ястия, включително невероятно ароматен черен пипер и куркума. А още по-интересно е да видиш със собствените си очи как растат лимонената трева и какаото; да усетиш как мирише индийското орехче; да опиташ кокосов орех, откъснат пред очите ти от висока палма.

Друго уникално удоволствие в Занзибар е възможността да плуваш с морски костенурки. Любителите на животните спасяват малки костенурки, ранени от акули или уловени в рибарски мрежи, отглеждат ги до юношество (с тегло до 200 кг и размери на Mini Cooper) и ги пускат в природата. Досега костенурките са живяли в затворени морски лагуни: за да ги хранят, работниците събират водорасли по време на отлив. Големи, пъргави във водата, костенурките обичат да бъдат галени по врата близо до корубката - някои издават доволни звуци, подобни на котешко мъркане. Това сгрява сърцето.

iCloud бързо се запълва с гигабайти снимки в Занзибар. Между другото, ресторантът The Rock и плажът Mtende се считат за най-инстаграмските места в Занзибар. Но честно казано, всеки произволен кадър там е шедьовър.

Твърди се, че много страни променят начина, по който мислим за живота и това е абсолютно валидно за Занзибар. Там животът е различен - в бедност по европейските стандарти - но в любов към природата и с добро сърце към хората. Занзибарците живеят до дълбока старост и не побеляват, защото избягват стреса. Тук започваш да цениш това, което имаш, да обичаш своето — и в същото време се влюбваш в Африка. Разбираме Анджелина Джоли, Хари и Меган, който абсолютно обожават дестинацията.

More All About Life