Тейлър Суифт е не само идол за милениали и Gen Z, но вече се наложи и като текстописец, който докосва всеки. А как световноизвестната звезда празнува своите победи? Готвейки. Тя споделя, че готвенето я успокоява и обожава да прави десерти. Точно затова споделя с нас рецептата си за бисквити с тиква, шоколад и канела, а ние нямаме търпение да дойде неделя, за да отделим тих следобед в готвене, приказки, чай и бисквити.
Съставки
- 1 чаена чаша несолено масло
- 1 чаена чаша бяла захар
- 1 чаена чаша кафява захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена чаша тиквено пюре
- 3 чаени чаши брашно
- 2 чаени лъжички сода бикарбонат
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела на прах
- ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
- ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
- ¼ чаена лъжичка смлян карамфил
- 1-2 блокчета черен шоколад (лична добавка към рецептата от Тейлър Суифт)
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото с миксер. Добавете малко по малко бялата и кафявата захар, бъркайки с миксера, докато сместа стане хомогенна. В тази смес едно по едно добавете яйцата, а след това тиквеното пюре и ванилията, като не спирате да разбивате. В голяма купа смесете брашното, содата, солта, канелата, джинджифила, индийското орехче. Бавно добавете тази смес към яйцата, маслото и тиквеното пюре. Накрая добавете шоколада, като го начупите.
Напръскайте тавата с незалепващ спрей или сложете хартия за печене Оформете малки топчета от тестото, като ги поставите върху тавата за печене. Печете 20 мин. – докато бисквитите станат златисти по краищата. Извадете ги от фурната и ги оставете да починат.
Voilà! Ето че имаме любимите бисквити на Тейлър Суифт!
More from View Sofia
Ароматна салата с тиква, киноа и мента
Ароматна салата с тиква, киноа и мента
Тиква, тиква и пак тиква!
Напълно нормално е да ни се прище да посрещнем новата година в онази невероятна рокля и съответно най-добрата си...
Крадем визии: Print on print-ът на Тейлър Суифт
She can do whatever she wants...
