Следва

Джак Даниелс черпи за 160-ия си рожден ден през целия месец септември

Гениалните прости неща. Домашен кекс с лимонада и лимонови корички

Kакво ще кажеш за един бърз, бухнал, сладък и напудрен кекс като на баба? С лимонада?...

Food преди 13 години

Петък е и нищо не ти се подхваща! Мислиш само за мекото одеяло, последната добра книга или сериал, които да не те вадят от състоянието „искам да се изолирам от околния свят” и топла чаша с кафе, капучино, зелен чай с мед или каквото си пожелаеш.

И за да е пълна идилията - едно горещо мъжко сърце, което да споделя същите нужди!

С напитката обаче винаги идва желанието за нещо сладко и вкусно, най-добре домашно. Да, и бисквитите с канела от магазина също стават, но какво ще кажеш за един бърз, бухнал, сладък и напудрен кекс като на баба? С лимонада?

Ето какво се иска да притежава кухненския ти шкаф:
яйца – 4 на брой
лимонада - 1 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
брашно - около 2-2 1/2 ч.ч
бакпулвер – 1 бр
ванилия – 1 бр
лимон – малко количество настъргана коричка

Усилията ти се свеждат до основните три стъпки.
Яйцата се разбиват със захарта (захарта се смесва с ванилията предварително). Прибавят се последователно лимонадата, олиото и брашното, пресято с бакпулвера и настърганите лимонени корички. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма или тавичка и се пече в умерена фурна.

Като извадиш – чакаш да изстине и поръсваш с пудра захар колкото ти душа иска.

Сервираш с много любов и уважение към гениалната, проста, но толкова вкусна и сладка бабина рецепта!

 

More Food