Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един извор на идеи какво да сготвиш, за да е вечерята или обядът по-специален.
И след като е доказано, че любовта на мъжа минава през стомаха, ти имаш още едно много силно оръжие за завладяването на сърцето му.
Всеки делничен ден по една рецепта, която не обещаваме да е гениално проста, но пък гарантираме, че ще е изтънчена, изпробвана от старо време или препоръчана от теб, защо не, която ще те вдъхновява за още кулинарни подвизи.
Пържени гъби
Продукти: 1 кг гъби, 30 г лук, 50 г масло, 100 г зехтин, 2 лимона, 2-3 чесънчета и магданоз.
Ситно нарязаният лук се запържва в маслото или зехтина заедно със ситно нарязаните чесънчета. Прибавят се гъбите, нарязани сурови на филийки, сокът от лимона и сол на вкус. Разбърква се добре и се пържи на силен огън. При сервиране се наръсва със ситен магданоз. Сервират се веднага, или самостоятелно, или като гарнитура на риба или месо.
More from View Sofia
Макарони със захар на фурна за всички, които ги предпочитат сладки
Правим така: Сваряваме макароните, попарваме ги с горещото масло, поставяме в подходяща тавичка...
Рулца от печен патладжан с моцарела
Рулца от печен патладжан с моцарела
Къри супа с тофу
Къри супа с тофу...