Следва

Агнешко в коричка. Наслада за сетивата

Гениалните прости неща: Пълнени печурки с бекон и моцарела

Какво пък, те пълнените чушки може да ти останат и за съботната вечеря, но я си запечи ти едни бързи гъбки във...

Стил преди 12 години

Какво пък, те пълнените чушки може да ти останат и за съботната вечеря, но я си запечи ти едни бързи гъбки във фурната да ти замирише на истинско гениално просто и вкусно ястие! Какво ще кажеш?

Ето какво ти трябва:
Гъби – количеството зависи от теб;
бекон за запълване;
моцарела;
малко пресен лук, 2-3 стръка
кг гъби печурки (по-едри)
зехтин за капване


Избери си едри гъби, после ги измий и отстрани пънчетата. Намажи тава за печене с капки зехтин и започни да редиш вътре изчистената печурка. Запичаш малко на 200 градуса във фурната.

Докато се пекат гъбите, ти пък сложи един тиган със зехтин на котлона и запържи в него лука и предварително нарязаните на ситно пънчета. После добавяш и бекона и той малко да мине предварителна термична обработка.

След това вадиш тавата с гъбите и ги пълниш със сместа от тигана. Отгоре се затварят с парче моцарела.

И вечерята е готова. Бялото вино е изстудено, а хлябът запечен във фурната заедно с ястието.
 

More Стил