Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един извор на идеи какво да сготвиш, за да е вечерята или обядът по-специален.
И след като е доказано, че любовта на мъжа минава през стомаха, ти имаш още едно много силно оръжие за завладяването на сърцето му.
Всеки делничен ден по една рецепта, която не обещаваме да е гениално проста, но пък гарантираме, че ще е изтънчена, изпробвана от старо време или препоръчана от теб, защо не, която ще те вдъхновява за още кулинарни подвизи.
Стар фасул по американски
Необходими са ти: 400 г фасул, 100 г масло, 1 глава стар лук, 250 г пушени гърди, 50 г салца и магданоз.
Задушаваш ситно нарязания лук в маслото, като към него прибавяш и доматената салца. Прибавят се нарязаните на ивици пушени свински гърди, за да се запържат леко и те. Заливат се с бульон, варят се, докато месото омекне и се смесват с варения стар фасул. Ястието ври още 15-20 минути и се поръсва с нарязания на ситно магданоз. Сервираш топло и пикантно, препоръчваме към него и чаша совиньон блан.
