Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един извор на идеи какво да сготвиш, за да е вечерята или обядът по-специален.
И след като е доказано, че любовта на мъжа минава през стомаха, ти имаш още едно много силно оръжие за завладяването на сърцето му.
Всеки делничен ден по една рецепта, която не обещаваме да е гениално проста, но пък гарантираме, че ще е изтънчена, изпробвана от старо време или препоръчана от теб, защо не, която ще те вдъхновява за още кулинарни подвизи.
Флорентинска салата
300 гр маруля
150 гр спанак
150гр целина
100 гр чушки
50 гр кресон
20 мл оцет
40 мл зехтин
Белите вътрешни листа от марулята, вътрешните най-бели листа от целината, суровите зелени чушки, нарязани на колелца, листата от спанака, потопени само вър вряла вода и веднага изстудени и букетчетата от върховете на водния кресон се разбъркват със сол по вкус и оцета, разбит със зехтина. По желание всичко може да се н прави на отделни букетчета в салатиерата като в отзи случай разбития със зехтина оцет не се полива върху салатата , а се поставя във сосиера.
Лека вечеря за любими и приятели.
