Добре дошли в света на Confetti Gelateria, разположена в самия център на София. Сред съвременния интериор можеш да опиташ новаторския подход към храната на топ готвоча Флавио Молин. Confetti е място за закуска, обяд или вечерна напитка, място за срещи по работа или за удоволствие, място, което не прилича на никое друго.

Точно там се вдъхновихме за нашата всекидневна неизчерпаема откъм гурме идеи рубрика Всяка вечер кулинар. Опитахме десерти и ястия с неповторим вкус и решихме, че трябва да направим всичко възможно да научим тайната на тяхното приготвяне.

Тази вечер ще приготвим Фетучини с тигрови скариди.

Фетучини с тигрови скариди

съставки:
фетучини 130г
доматено пюре 50г
тигрови скариди 3бр
бяло вино 30мл
сметана 30г
чили 2г
чесън
зехтин
магданоз
сол и пипер

начин на приготвяне: запържваш скаридите в зехтин , прибавяш чесъна, „гасиш” с бялото вино, прибавяш
доматеното пюре и сварените фетучини, добавяш сметаната, също чили и магданоз.

Продуктите могат да бъдат закупени от Confetti Gastronomia.