Съобразяваме се с желанието ястието да е приготвено от твоите ръце, да е горещо и да ухае на домашна кухня.
Трябват ти: 1 кг. средно големи картофи, 4 моркова, 1 глава лук, 150г. гъби, 100г. кашкавал, 30г. краве масло, шунка.
Сваряваш картофите и ги разрязваш на две половини по дължина, след което ги издълбаваш като лодки.
Ситно нарязаните лук, моркови, гъби се задушават в маслото. Добавя се настъргания кашкавал и издълбаната част от картофите. Овкусяваш с малко сол и черен пипер.
Шунката се нарязва на ситно и се реди по дъното на издълбаните картофи, отгоре се слага от задушена смес. Редят се в тавичка намазана с масло и се запичат до зачервяване.
Гениалното тук е, че едновременно можеш да направиш и веджи картофки или с друга плънка според желанието на членовете на кръглата маса. За вегетарианците използвай плънка със задушен спанак и бяло сирене, а за любителите на месото може и да опиташ с домат, кайма и моцарела.
More from View Sofia
Картофена салата по испански с майонезен сос
Ако трябва да е бързо и лесно ястието, картофите са чудесни за тази цел. Има хиляди начини да ги приготвите...
Хрупкави пармезанови картофени слайсове
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Хрупкави пармезанови картофени слайсове
Филе от бяла риба на пара
Добре дошли в света на Confetti – сладкарница, разположена в самия център на София. Сред съвременния...
