Топлина, аромат на елхови клонки, нежно примигване на коледни лампички, усмихнати лица, съкровени моменти, подаръци, пълни чаши с пенливо вино... всички тези малки неща са истинското лице на коледните и новогодишни празници.
Защото няма нищо по секси и празнично от малиновочервен отпечатък от устни върху заобления край на чашата; защото да подредим изискано, богато и красиво трапезата е цяло изкуство; защото най-накрая можем да си позволим да бъдем себе си в онази рокля и токчета, за които иначе намираме непрекъснато извинения да не сложим. Точно поради всички тези на пръв поглед малки и незначителни причини, атмосферата е толкова специална, зареждаща и изпълнена с нова надежда.
И независимо дали сме обградени от приятели и любими хора у дома, в приятен ресторант в кътче от страната или чужбина, празникът не е такъв, какъвто е, ако не го полеем с чаша ароматно, деликатно на вкус и изтънчено вино. Да усещаме как всяка глътка внимателно оставя топла пътечка след себе си и как всяка хапка храна се превръща в кулинарно изкушение.
Изящната серия вина BOUTIQUE на „Домейн Бойар”, водеща българска винена изба, са специално селектирани, за да задоволяват и най-изтънчения и фин вкус. Създадени от най-качествените лозови масиви и отлежали в подбрани френски бъчви, те ни срещат с редки и екзотични сортове и блендове, пленяват сетивата с наситения си искрящ цвят и аромат. BOUTIQUE COLLECTION е темпераментна, чувствена и ни предлага приключение в света на виното, което помним дълго и с наслада.
Карменер 2011 се отличава с рубинения си цвят и топла, алена нотка в края. Притежава плодов букет с добър интензитет и аромати на диви плодове, ликорис, кедър и фина барикова зрялост. Вкусът му има свежо начало, приятна мекота, добра дължина, сочен финал и апетитен послевкус. Подходящо за консумация сега, но и с добър потенциал за отлежаване. Съчетава се отлично с вегетарианска храна, паста, пица, азиатска кухня, пернат дивеч - пъдпъдък, фазан – заек, свинско, телешко, агнешко и барбекю. Подходящо е за средно меки сирена.
Малбек 2011 има богат и наситен червен нюанс. Интензивният му плодов букет е с аромати на черница, синя слива, френско грозде и елегантен бариков финес. А на вкус се редуват плодово начало, осезаем обем, много добра структура и дължина, пикантен финал и траен послевкус. Едно колоритно вино с много добър потенциал за отлежаване. Подходящо за най-разнообразни блюда, особено за печени меса, барбекю, едър дивеч и избрани колбаси.
Sauvignon Blanc & Chardonnay 2012 впечатлява със своя искрящ златистозелен цвят. Пленяващ и нестандартен сортов букет с ухание на ароматна зеленина – коприва, киви, лайм и екзотични плодове.Вкусoва съблазън с обемно начало, свежа дължина и сочен финал. Комбинация от манго, ананас, гуарана и нежен бариков финес в невероятно съзвучие.
Чувствено вино, отличен компаньон за изтънчената кухня и особено за изкусни блюда от морски дарове, включително с атлантическа сьомга, океанска пъстърва и раци. Подходящо е и за азиатска кухня, пиле, фоа-гра, пернат дивеч и отлежали сирена.
Защото заслужаваме да посрещнем едни вълшебни и светли празници с чаша хубаво вино на масата.
More from View Sofia
Подготовка за горещо лято! Първата споделена тайна за красота срещу три бутилки нискокалорично плодово вино Whisper
Призовахме те да ни прошепнетш твоята малка тайна за подготовка за лятото. И ние обещахме, че ще споделим нашата – общо 15 бутилки нискокалорично вино Whisper за пет от вас...
Винено кътче в сърцето на града
Виното, любов за цял живот.
Чаша вино за прекрасен край на деня
Да започнеш деня си с чаша вино не е най-добрият вариант, но да го завършиш - със сигурност е чудесна идея...
