В пряк превод абревиатурата FODMAP означава ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. В разговорната реч съкращението идва да опише вид въглехидрат, който може да устои на храносмилателните сокове. За хората със стомашни проблеми би било изключително полезно ако намалят FOODMAP в диетата си
В събота сутрин ще сготвим френски тост в американски стил, наследен от Меган Маркъл от баба й Дорис Сандърс Маркъл. Набавяме хляб със семена, ябълки и масло, и действаме
Брандът пристига у нас с дванадесет предложения, които откриваме в най-добрите заведения в страната
Двете компании споделиха детайли за партньорството си в рамките на ексклузивния ежегоден концерт на Васко Василев в The Residence Exclusive Club
Тапас са традиционни испански закуски или междинни "похапвания", сервирани обичайно с бира или вино. Следват пет оригинални рецепти, сервирани върху историята на любимото ястие
Какво не знаем за протеина? Можем ли да си го набавяме по алтернативен начин? Кой от всички е най-подходящ за нас? Диетолози споделят мнение
Кока-Кола ХБК България е новият официален дистрибутор на българския пазар на тройно дестилираното уиски Proper № Twelve Irish Whiskey, създадено от суперзвездата на UFC, ММА боец и професионален боксьор Конър Макгрегър. С това нововъдение в портфолиото си България ще се превърне в първия и единствен пазар на Кока-Кола ХБК, който притежава права за лансиране на марката
Какъв вкус има българската шкембе чорба на другия край на света? Как се готви с вода от ледник? Може ли да се създаде ново ястие заради особеностите на климата? Всички тези въпроси се породиха у нас преди срещата ни с готвача на българската мисия на Антарктида
"Спечелихме новото ни кафе на аукциона BEST SANCUP 2022", довериха ни от кухнята
Едно, много нежно движение на китката. Едно, едва доловимо притискане на бутона. Едно, само едно желание. За великолепно кафе!
Великден наближава и това добавя още една доза щастие към пролетното настроение, което идва въпреки колебаещите се температури. Използваме повода да надникнем в кухнята на една вдъхновяваща дама - супер майка, съпруга за пример и успешен гримьор и артист. За менюто, за бюджета, за традициите и, разбира се, за хората около трапезата, разказва Жени Джаферович:
Искаме или не, роботите-сервитьори съвсем скоро могат да се превърнат в основна практика в ресторантите