Оцетът, който придава сладко-кисел вкус на ястията, отдавна е уелнес тенденция. В центъра на тази тенденция е ябълковият оцет (ACV) .
Какво да консумираме и да променим в ежедневните навици, за да насърчим правилното функциониране на метаболизма и правилния калориен прием?
Винаги очаквани и никога обикновени, имената на 50-те най-добри ресторанта в света за 2024 г. бяха разкрити наскоро в Лас Вегас. Заведения, предвестници от Европа (Disfrutar от Барселона е на първо място!), Азия, Латинска и Северна Америка доминират в първата половина на топ 100.
Неподозиран съюзник на диетата за отслабване.
Темата за хранителната непоносимост е супер популярна в последните години. Хората са по-склонни да съобщават за алергии към определена съставка и елиминират цели групи храни от диетата си, разчитайки на резултати от тестове или препоръки на инфлуенсъри. Какво показват обаче експертният практически опит и научните познания за непоносимостта? Спойлер: всичко е доста сложно и тестовете невинаги са показателни.
Детето в нас за вкусното лято.
Най-простата рецепта, най-простата дума за игра на бесеница, най-неочакваните ползи за здравето
Ям това и си скъсвам нервите. Или, ям другото и съм супер щастлив. Има ли подобна корелация и как изглежда тя.
Национално представително проучване поставя началото на дългосрочна кампания на Lidl под надслов #ХраненеСмисъл
Постоянно се публикуват нови резултати от изследвания, разкриващи „ефикасността“ на определени храни или напитки. Но нещата със сигурност не са еднопосочни, да видим.
Кулинарен хороскоп за дните, в които ви липсва вдъхновение в кухнята
Taste Sofia - една поредица за фини бохемски удоволствия, изпълнени с топла сетивност. Изживени на най-добрите места в града, в които вкусът е издигнат на пиедестал, стандартът е най-високият възможен, а радостта от живота - гарантирана. Те са Местата, в които София се среща, говори си, съпреживява и живее като част от света. С неговото безкрайно разнообразие, фантастични възможности и усещането за нов живот. Сладък, солен, ароматен, здравословен, енергизиращ, пристрастяващ...