Но не на морето, а на улица Дойран 1, в ресторант Дойран.
Този път кулинарите на прелестното място ни смаяха с рибните истории, които разказаха
под формата на супервкусни ястия.
Стопаните не изневериха на стила си и по още две причини - запалиха камината и както всеки месец, и сега наблегнаха на конкретни специалитети - този месец на рибните ястия (въпреки, че Никулден мина отдавна, но защо не!).
Ето какво и как ни поднесоха този път.
Филенца от бяла риба и скариди на шиш с лека заливка от шафран.
Това леко и елегантно ястие е предпочитано главно от женската част на изисканата клиентела на ресторанта. Прясното филе от пангаспез, преплувало Средиземно море и царят на подправките с плътния си, коприненонежен жълт цвят – шафранът (основна подправка за рибни ястия) не могат да оставят никого равнодушен. Особено ако се консумират с приятен винен аромат като на Розе от Австралия...
Мммм....Вълшебна приказка от морето.

Ресторант Дойран, ул. Дойран 1, тел. 0889 628 774.