Крушите са цариците на есента и ние смятаме да им отдадем заслуженото, приготвяйки този свеж и ароматен десерт. Според нас е подходящ и за закуска, но за лек финал на обилна и засищаща вечеря, е просто перфектен.
няколко круши
1/2 чаша захар
1 лимон
мента
Настъргваме кората на лимона и изцеждаме сока му. След това прибавяме към чаша вода заедно със захарта и кипваме. Бъркаме няколко минути на слаб огън, а когато се сгъсти, изливаме върху нарязаните на тънко круши. Отгоре поръсваме с накъсана прясна мента и сме готови.
