Това разкошно съчетание на есенни продукти е хранително, здравословно и леко еклектично ястие, но ние сме фенове на експериментите, както знаеш. Затова просто готвим и опитваме, за щастие винаги ни се получава страшно добре.
Ето какво ти трябва за ориза с тиква, ябълка и орехи:
1 3/4 ч чаша кафяв ориз, който сваряваш отделно
малко сварена тиква
1 1/2 с. л. ябълков оцет
1 сладка и хрупкава ябълка, нарязана на кубчета
1 глава лук, нарязана
1 с. л. нарязан на ситно магданоз
2 с. л. стафиди
1/2 чаша неосолени печени орехи
1-3 с. л. кленов сироп
1/4 с. л. канела
малко черен пипер
2 с. л. зехтин
малко сол на вкус
Сварения ориз си го оставяш в голямата тенджера, в която си го приготвил. В по-малък съд смесваш парчетата тиква, кленовия сироп, ябълковия оцет и подправките. Стопляш ги малко в микровълновата или леко на котлона, за да можеш да мискираш съставките добре. Добавяш готовата тиквена смес при готовия ориз, който е хубаво да е все още топъл. В същата тенджера слагаш и останалите съставки - ябълките, орехите, лука, нарязан пак на малки кубчета, зехтина, стафидите и всички останали подправки, разбъркваш и си абсолютно готов.
Ястието се сервира топло, а пожелание на кулинара върху всичко това може да се добави и сварен предварително нахут или елда - става вълшебно!
More from View Sofia
Диетата на ViewSofia: Минус 4 килограма само за седмица
Не веднъж сме писали, че тиквата е едно от най-добрите средства за сваляне на килограми...
Есенно оранжево и вкусно: Диета с тиква
Тиквата е божествен плод. Препоръчвана за спазване на диети, защото, освен, че е хранителна и...
Лесен начин да решим зимната закуска за една седмица! Здравословно и много вкусно
В средно голяма купа, ябълкови резени, ванилията, подправките и меда. Разбъркайте много добре, докато сместа...
