Любимите ястия, както и любимите дрехи, рано или късно омръзват. Затова прибавяме някой нов аксесоар или подправка, за да можем да ги видим с нови очи.
Малко яйца, ядки и маслини в случая са свежия полъх, който ни кара отново да се облизваме за добрия стар спанак с ориз.
2 чаши сварен ориз
1/2 кг. спанак
10 маслини
1 глава лук
100 гр. кедрови ядки или натрошени бадеми
100 гр. настъргано сирене (ементал, гауда, кашкавал)
3 яйца
2 с.л. зехтин
сол и пипер
Загряваме фруната на 180 градуса. Смесваме ориза с добре нарязания спанак, прибавяме масилините, лука и ядките, сипваме зехтина. Разбъркваме добре и слагаме разбитите яйца и половината сирене. Местим сместа в подходящ съд , поръсваме със сирене и печем 30 минути, докато хване приятна коричка.
More from View Sofia
5 продукта, които ни правят щастливи
В края на ваканционния сезон обикновено сме покосени от депресията и умората. Обикновено сме свикнали да...
Елегантен сладко-кисел понеделник с печени кореноплодни зеленчуци в балсамов оцет, със сос от спанак
Изключителна лятна рецепта, върху която можеш да си фантазираш на воля, включва спанак, моркови, цвекло...
Испански ориз с домати и чили на прах
Перфектен микс от подправки, чушки и домати, тази испанска рецепта с ориз ще ви изненада приятно, защото...