Въпреки че все още сме в сезона на изрязаните бански, късите поли и панталони и прилепналите дрехи, все пак душата трябва да се храни с малко сладки удоволствия, нали!?
Необходими продукти за чудни петъчено-съботно-неделни мъфини:
225 гр брашно с набухватели
85 гр масло
2 с. л. мед
1 яйце
1 с. л. ванилия
200 мл прясно мляко
125 гр пресни или замразени боровинки
Загрей фурната на 200°C. Смеси маргарина и меда и ги разбъркай добре до получаване на хомогенна смес. В отделна купа разбий яйцето с ванилията и млякото и след това ги добави към меда и маргарина. Бавно добавяй към тях брашното, като разбъркваш непрекъснато, докато получиш гладка смес. Накрая добави и боровинките и отново разбъркай добре.
Изсипи сместа във формички за мъфини и ги изпечи за около 18-20 минути в загрятата фурна, докато се надигнат и започнат да добиват златист цвят.
More from View Sofia
На какво мирише медта - слагаме от новия аромат на Comme des Garçons и вече знаем
Кампанията за чисто новата премиера е дело на 24-годишен фотограф, станал световноизвестен след корицата на американския Vogue с Бионсе
Сочни пържоли на фурна с мед и горчица
Пържолките се овалват хубаво в черен пипер, сол и босилек, а после и обилно се намазват с медения сос. Каквото...
Сладко пиле с мед и портокал
Днес ти предлагаме една рецепта, която освен здравословна е и доста нетрадиционна по вкус. Използваме с месото обикновен зимен плод, който всички харесваме – портокал. Едно ястие, перфектно за понеделник вечер.
