Обожаваме красивите неща, красиво изглеждащата храна, красиво поднесена, красиво измислена дори. Трябваха ни само няколко минути за да съберем всички съставки в едно вълшебство за сетивата.
Необходими продукти:
- пилешки филета;
- 100-150 гр моцарела;
-5-6 сушени мариновани домата;
-2 с.л рикота;
-1 с.л настърган пармезан;
- стрък зелен лук;
-2 скилидки чесън;
-сол, черен пипер, риган, босилек
Начин на приготвяне:
Запичаме добре осолени и подправени пилешките филета.
Задушаваме в зехтин с лука и чесъна. Изчакваме да изстинат малко и добавяме сирената – нарязана на дребно моцарела, рикота и застърган пармезан. Овкусяваме с подправките – сол, риган и босилек. Добавяме сместа към филето заедно с малко бяло вино и го запичаме във фолио за 15 минути.
Красиво е, нали?!
More from View Sofia
Домашни ньоки със спанак и пармезан
Домашни ньоки със спанак и пармезан
Тайните на гениалните прости неща. Пица Маргарита
Сигурно знаеш, и то от собствен опит, че най-простите неща обикновено се оказват най-сложни. Не генерално, а със...
Пълнени пиперки със сирене рикота и пармезан
Тези така напомнящи ни за слънце и вкусна храна фунийки от пиперки, ни спечелиха завинаги. Лекият вкус на ...