Малко са нещата, които могат да ни въздействат рано сутрин така, както прясно изпечени бисквитки. Освен, ако не са прясно изпечени бисквитки с парченца шоколад...
И си признаваме, че Chocolate Chip Cookies, както е името им в оригинал са един от любимите ни американски символи, освен това и най-вкусния, за който се сещаме. И в чест на вчерашния им празник (Национален празник на бисквитките с шоколадови парченца), който всеки уважаващ себе си американец празнува с приготвянето на поне една дузина бисквитки, решихме да уважим тази сладка вкусотия и ние като я приготвим сами.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 1/4 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сода
1 чаена лъжица сол
1 чаена чаша масло / маргарин
3/4 чаена чаша захар
3/4 чаена чаша кафява захар
1 чаена лъжица ванилия
2 големи яйца
350 грама млечен или натурален шоколад натрошен на парченца или шоколадов чипс
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
►Загрей фурната до 200 градуса.
► Сложи маслото/ маргарина, захарта, кафявата захар и ванилията в голяма купа и ги бъркай докато не се превърнат в еднородна смес.
► Добави брашното, содата и солта, а след това и яйцата, като през цялото време не спираш да бъркаш.
► Добави шоколадовите парчета и пак разбъркай.
► След като сместа е готова с помощта на лъжица оформи сладките в ненамазнена тава. Не ги прави много големи, защото при печенето те увеличават площта, която заемат с около 200 % заради маслото.
► Печи ги до златисто. 10-12 минути са напълно достатъчни.
Хапваме ги със сутрешното кафе, следобедния чай и поняога вечер пред телевизора.
More from View Sofia
Бисквитки с овесени ядки и стафиди
Днес искаме да ти подсладим живота с едни лесни и доста здравословни бисквитки, които можеш да похапваш и в почивката, а може да ги предпочетеш за десерт вечерта. Подготви се, че са доста вкусни и близките може да те изпреварят, преди да успееш да им се насладиш.
Бисквитки с пюре от сладък картоф
Бисквитки с пюре от сладък картоф
Летен десерт с ягоди и кисело мляко
Все пак, в сезона на ягодите няма нищо по-хубаво от един плодов сладкиш…
