ViewSofia и Zepter стратират поредната съвместна инициатива.

Този път ще ти предложим 5 рецепти с риба, в 5 последователни дни, които да те накарат да приготвиш и своето рибно ястие.

След това можеш да ни го изпратиш на [email protected] заедно със снимка / твоя или такава с цитиран източник/ до 30 юли. Не забравяй да напишеш трите си имена, години и адрес.

В следва Една от всички рибни инспирации ще донесе на участника Kомплект прибори за риба Каприз от Zepter.

След като публикуваме петте най-сполучливи рецепти, на 5 август ще обявим и тази, която заслужава комплекта прибори Zepter.

Успех!

Необходими продукти (4 порции)

Розови филета от пъстърва 4 бр.

Брашно 2 супени лъжици
Зехтин екстра върджин 20 мл
Масло 20 г
Нарязан на ситно дребен лук 2 бр.
Пресен спанак 500 г
Рибен или зеленчуков бульон
Лимонов сок
Фъстъци 1 супена лъжица
Сол и пипер

Начин на приготвяне:

Измийте спанака. Загрейте тиган на Zepter 2.7 л (TF-027-24-LS), като включите котлона на средна степен. Разтопете маслото и задушете лука за около 2 минути.

Добавете спанака. Гответе 5 минути. Счукайте и прибавете фъстъците. Дръжте сместа на топло.

Междувременно измийте и подсушете добре филетата от пъстърва.

Загрейте тиган на Zepter 2 л (TF-020-24-LS), стрелката на термоиндикатора трябва да бъде в зелената зона.

Добавете малко зехтин, останалото масло и чаша рибен или зеленчуков бульон.

Задушете филетата от пъстърва за около 7-8 минути. Изсипете течността, подправете със сол, пипер и лимонов сок. Сложете спанака в чинии и поставете филетата от пъстърва върху него. Сервирайте ястието топло.

Можете да го приготвите и с други видове риба.

Енергийна стойност на една порция:

Kкал     Белтъчини    Мазнини    Въглехидрати
336               35                  18                      8