Това шоколадово изкушение, което се топи в устата и всички много обичаме, всъщност не е толкова непосилно за приготвяне в домашни условия. Ето една лесна и успешна рецепта, която да накара гостите да ахнат, когато разберат, че е приготвено у дома.
Необходими продукти:
1/2 чаша масло
1 чаша бяла захар
2 яйца
1 ч. л. ванилия
1/3 чаша неподсладено какао на прах
1/2 чаша всички предназначение брашно
1/4 ч. л. сол
1/4 ч.л. бакпулвер
Глазура:
3 с. л. масло, на стайна температура
3 с. л. неподсладено какао на прах
1 с. л. мед
1 ч. л. ванилия
1 ч. ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната до 175 градуса.
В голяма тенджера стопяваме 1/2 ч.ч. масло. Сваляме от огъня и разбъркваме със захар, яйца и 1 ч. л. ванилия. Разбиваме 1/3 ч.ч. какао, 1/2 ч. ч. брашно, сол и бакпулвер. Така приготвеното тесто поставяме в намазана с масло тава или върху хартия за печене и печем за не повече от 25 - 30 минути, за да не стане сладкишът прекалено хрупкав.
Приготвяне на глазурата:
Смесваме 3 с. л. от маслото със стайна температура, 3 с. л. какао, 1 с.л. мед, 1 ч. л. ванилия и 1 ч. ч.пудра захар. Разбъркваме, докато сместа стане гладка, след което намазваме сладкиша, докато е все още топъл.