Никога не е късно да смаете всички с готварски умения!

Продуктите:
яйца (четири броя)
брашно (две супени лъжици)
нишесте (две супени лъжици)
майонеза (100 г)
сол и млян черен пипер на вкус
магданоз (една връзка)
маслини (100 г)
крем сирене „Филаделфия” (100 г)
филе сьомга (300 г)
лимонов сок

Техниката:
Смесете яйцата с брашното, нишестето, майонезата, солта и пипера. Добавете малко от ситно нарязаните листа магданоз в част от тестото, което сте отделили в купа.
В тава, покрита с хартия за печене, излейте по-голямото количество тесто.
Като гребвате с лъжица от отделеното тесто с магданоза, насипете купчинки.
Нарежете на тънки шайбички маслините и ги наредете между зелените петънца от магданоза. Сложете да се пече между седем и десет минути при температура 180-200 градуса.
Готовата платка от тавата обърнете върху ново парче хартия за печене – отгоре се оказва долната страна на платката. С помощта на хартията веднага завийте на руло: горната страна е лицева, а долната е тази, която ще намазвате, след като развиете рулото.
Върху долната, не нашарената страна, намажете на равен пласт сиренето. Нарежете рибното филе на ивици и го напръскайте с лимонов сок.
Наредете ивиците плътно една до друга върху сиренето. Завийте на стегнато руло и го сложете в хладилника за около два часа.
Преди поднасяне нарежете на кръгчета.