Рецептата за буябес с омар и миди на chef Гордън Рамзи

Рецептата за буябес с омар и миди на chef Гордън Рамзи

National Geographic ни поднася нови експедиции в трети сезон на поредицата "Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател". Съответно взимаме повод и ви представяме рецептата на шеф Рамзи за изтънчен средиземноморски буябес

Това, че лятото приключва, не означава, че сме се наситили на морски дарове и уханна, прясна храна. Заради обожанието, което изпитваме към вкусни преживявания, гледаме редовно, всяка неделя от 21ч., поредицата на National Geographic с Гордън Рамзи, а днес запретваме ръкави и престилки, за да си готвим тази страхотна рецепта, която знаем директно от него - Буябес е гъста, но изтънчена супа от риба, произлизаща от средиземноморското крайбрежие на Франция. За разлика от повечето други рибни супи, зеленчуците не се варят, а се запържват предварително, но повече надолу...

БУЯБЕС С ОМАР И МИДИ, 6 порции

Продукти:
¼ ч.ч. зехтин
1 глава жълт лук
450 г органични чери домати

Коментари: 0

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си. Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.