И ето днес отново е петък. Най-знаменателният ден от седмицата, в който пускаме коси, тръгваме на път или просто се отправяме към любимото си кътче вечерен рай.
Последните две седмици коктейлните ни приключения се развиваха на кубинска земя и ето дойде вече време да се отдадем на континентални страсти.
Страната е Бразилия, а коктейлът - кайпириня. Национална гордост и любима напитка на цял един народ.
Кайпириня, най-разпространеният бразилски коктейл, дълги години е бил почти непознат извън латинска Америка.
Причината за това е непопулярността на основната алкохолна съставка - cachaça - отвъд пределите на Бразилия. Също като ромът, cachaça се прави от ферментирал сок от трастикова захар, който впоследствие бива дистилиран.
Името “caipirinha” идва от думата “caipira”, което означава човек от провинцията. Тя може да се използва както в женски, така и в мъжки род, но когато става дума за коктейла винаги се има предвид женски. В наши дни, в съзнанието на бразилеца “caipirinha” се асоциира единствено и само със свежата напитка.
През днешния петъчен ден ти показваме и как да си направиш кайпириня вкъщи, точно за 1:59мин:
А пък довечера можеш да се насладиш на отлична една чаша от бразилски елексир в Toba&co след 21:00, където ще има 38 Oldschool Party.
Saúde!
More from View Sofia
6 здравословни коктейла, на които можеш да се наслаждаваш цяло лято
Нищо чудно, че изглеждат така апетитно!
Дайкири по всяко време
Този прочут коктейл се ражда преди повече от 100 години край една желязна мина в ...
Профил/Анфас: Манол Лазаров - българският World Class Барман за 2019
We are the champions, my friends And we'll keep on fighting 'til the end
