Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един извор на идеи какво да сготвиш, за да е вечерята или обядът по-специален. И след като е доказано, че любовта на мъжа минава през стомаха, ти имаш още едно много силно оръжие за завладяването на сърцето му.
Всеки делничен ден по една рецепта, която не обещаваме да е гениално проста, но пък гарантираме, че ще е изтънчена, изпробвана от старо време или препоръчана от теб, защо не, която ще те вдъхновява за още кулинарни подвизи.
Спагети Ница
Продукти: 300 г спагети, 100 г зехтин, 30 г лук, 10 г чесън, 100 г домати и 100 г пармиджано.
Сваряваме ги по обичайния начин - в подсолена вода и с внимание към детайла, наречен минути, необходими за сваряване, означен на опаковката. Междувременно нарязваме лука на ситно, запържваме в зехтин заедно с чесъна. Прибавяме ситно нарязаните червени домати, за да се изпържат заедно с останалите продукти. След това прибавяме сварените и добре изцедени спагети, разбъркваме леко и викаме с приглушен глас: Пронти! Пармиджаното е за отгоре и за който обича. Тайната е топлината и внимателното поставяне на спагетите в соса, за да не се накъсат.
More from View Sofia
Домашни шоколадови трюфели
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Домашни шоколадови трюфели
Картофени рьощи със сирене и кашкавал
Картофени рьощи със сирене и кашкавал
Боровинково-кокосови хапки с бадемово масло
Боровинково-кокосови хапки с бадемово масло
