Приятно, апетитно и лесно. Залавяме се!
Какво ни трябва:
две чаени чаши ориз
два килограма спанак
три домата
една супена лъжица брашно
един жълтък
шест супени лъжици олио
един морков
три стръка пресен лук
три супени лъжици кисело мляко
сол и подправки на вкус
магданоз и копър
заквасена сметана на вкус
кротони
Ето как:
Запържи малко лука в олиото и прибави нарязания морков с малко вода, за да го задушиш с лука. След около минута добави доматите, остави ги да престоят, след което поръси с брашното.
Прибави около два литра вода и остави да кипне, след което я намали да къкри на слаб огън. Приготви спанака, като го нарежеш на ситно. След десет минути го прибави към супата, заедно с ориза.
Ястието се оставя на огъня, докато се свари оризът.
За финал, след като свалиш супата от огъня, я застрой с яйце и кисело мляко, поръси с магданоз и копър и сервирай със заквасена сметана на вкус и кротони по желание.
More from View Sofia
Halloween в Бялата къща: Как се премени Мелания?
Halloween at The White House...
Trend Report: Морски живот
We wanna be mermaids forever...
Дъщерите на Обама: Еволюция на стила в 30 кадъра
Малките дъщери на Барак Обама - Малия и Саша, вече никак не са толкова малки...
