Обожаваме таратор, но вече доста ни е омръзнал. Затова имахме нужда от нов летен фаворит, който не само да разхлажда, но и да засища.
Намерихме го в лицето на тази красива и цветна супа, която е страшно лесна и бърза за приготвяне. Пък и много полезна, макар и авокадото да е плод с доста висока масленост.
1 голяма краставица, нарязана на кубчета
1 чаша студена вода
1 чаша гъсто кисело мляко
½ с.л. лимонова кора
1 с.л лимонов сок
1 обелено и нарязано авокадо
няколко стръка пресен лук
копър или кориандър
сол и пипер
Единственото, от което имаме нужда тук, е блендер, в който да сипем всичко и да пюрираме. Можем да прибавим резен лимон или каквото друго поискаме. Вече имаме идеалната лека вечеря.
More from View Sofia
Най-добрите 3 зимни хидратиращи домашни маски
#myperfectskin
Как го прави тя: Кандис Суинепул. Тайните за красота на един ангел
Две седмици по-рано страхотната южноафриканка се разходи на ангелския подиум на Victoria's Secret за...
Вкусна супа с шунка и картофи
Шунката допълва до съвършенство вкуса на обикновената картофена супа, а именно в...