Просто не можем без тиквички през лятото - приготвят се бързо, нискокалорични са, а и сега са най-вкусни. Това ястие е добре балансирано и може да доста леко, ако използвате нискомаслено сирене.
И не на последно място - ще си оближете пръстите.
4 средноголеми тиквички, нарязани на полумесеци
няколко лъжици нарязан пресен босилек
няколко стръка нарязан пресен лук
1 чаша бяло сирене или моцарела, на кубчета
½ чаша настърган пармезан
суха мащерка, чесън на прах, сол, пипер
Загряваме печката на 180 градуса. Смесваме всички съставки, без пармезана, и изсипваме в подходящ съд за печене, добре намазнен.
Печем, без да покривате, около половин час, след което извадете ястието и поръсете равномерно с пармезан.
Печем още 15 минути. Поднася се топло, студено, с вино или без – при всички положения ще имаме чувството, че си угаждаме с богата и хранителна вечеря, докато всъщност не вредим на фигурата си.
More from View Sofia
Кулинарен двубой!Две свежи, зелени, пролетни рецепти!
Кулинарен двубой! Две свежи, пролетни рецепти! Нека гласуваме коя е по-по-най!
Тиквички на скара с ароматни билки
Обожаваме цвета им, комбинациите с тях, свежестта и красотата на приготвената тиквичка. Но най-много ги обичаме на грил - в комбинация с други зеленчуци или просто с билки. Ароматни... Много ароматни...
Кюфтета от тиквички - вкусна зелена вечеря
Необходими са ти: 4 големи тиквички, 1 ситно нарязана глава стар кромид лук, 3-4 стръка пресен лук, ситно...