Гигантска мистерия е как французойките подържат перфектните си фигури, но със сигурност едва ли е с тази фантастична рецепта.
Палачинките с карамелизирани банани са разкошно сладко и френско изкушение, идеално за подслаждане на киселия понеделник.
Лесни са за приготвяне, любовни са, особено приготвени вечер.
Ето какво ти е необходимо:
За палачинките:
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
1 с.л. разтопено масло
За плънката:
4 с.л. масло
½ ч.ч. захар
3 банана, нарязани на кръгчета
Смеси продуктите за палачинките и разбивай, докато не получиш фина палачинкова смес. Остави я настрана, докато карамелизираш бананите.
В малък съд разтопи 4-те лъжици масло. Изсипи захарта и разбърквай, докато не се получи по-гъста смес. Отстрани я от котлона и потопи в нея банановите колелца.
Ако случайно карамелената смес започне да се сгъстява или втърдява прекалено бързо, може да добавиш още масло.
След това поставяш палачинките в красива чиния, слагаш в средата от сместа с банановите колелца, а при желание може да залееш от горе всички палачински с нея и единственото, което остава, е да ти пожелаем Bon Appétit и красива любовна вечер!
More from View Sofia
Палачинки Time!
Часове преди събота сутрин сме твърдо решени да те накараме да се събудиш с аромата на палачинки.
Един банан с тиксо за вкъщи, моля. Разбира се, 120 000 долара, моля!
Маурицио Каталан, този повече от интересен мъж, лепи банани на стената на Art Basel Miami Beach и ги продава по 120 хиляди долара бройката.
Палачинково изкушение
Палачинково изкушение...