Денят преди 31-ви декември е ден за шопинг, лека вечеря със силни афродизиачни подправки и подготовка за голямата празнична нощ. Затова сме решили този петък да наблегнем на приятната за готвене паста, която приготвяме лесно с няколко движения.
За тази великолепна джинджифилова изпробвана паста ти трябват:
3 / 4 чаена лъжичка чили на прах (може и лют)
настъргана кора от 1 лимон
1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
пресен джинджифил, обелен и настърган
1 / 4 чаша оцет
1 / 3 чаша соев сос
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица препечен сусам
3 супени лъжици зехтин
Пастата:
Пакет спагети
1/2 килограм пресни гъби (нарязани)
1 1 / 2 супени лъжици масло
1 супена лъжица смляни пресни билки (магданоз, зелен лук, или босилек)
1 супена лъжица сусамено семе
Направете дресинга чрез комбиниране на всички съставки, с изключение на маслото и зехтина, като ги смесите в кухненски робот или ги пасирате на ръка. Използвайте пасатора за няколко секунди, докато всички съставки се смесят добре.
В дълбок съд сварете пастата, изцедете водата и оставете да изстива настрани.
Загрейте тиган на силен огън. Прибавете маслото и когато се загрее, добавете гъбите. Не ги дръжте повече от две минути.
В голяма купа, изсипете сварените спагети и добавете гъби, пресни билки, сусам и дресинг на вкус. Количеството е предназначено за 4 порции.
More from View Sofia
Победителят в играта на Zepter и ViewSofia. Кой спечели красивия съд за спагети
Още една инициатива на Zepter и ViewSofia приключи с щастлив край. Открихме чудесни тайни за...
Спечели с Zepter и ViewSofia: Паста букатини с американски сос
Tова е поредната инициатива на ViewSofia и Zepter, в която те предизвикваме да участваш...
Супер вкусна веган паста с червен сос
Супер вкусна веган паста с червен сос...
